Блинчики на кислом молоке |

Блинчики на кислом молоке

Blinchiki-Gundel

Ингредиенты

  • 0,5 ст свежего молока
  • 0,5 л кислого молока
  • 3 яйца
  • 2 ст муки
  • 3-4 ст л сахара
  • 1 ч л соли
  • 0,5 ч л соды
  • минеральная вода
  • растительное масло
  • сливочное масло

Способ приготовления

1. Яйца взбить в крепкую пену с сахаром и добавить

соль,  соду и молоко.Затем подсыпать муку и взбивать

миксером пока не растворятся все комочки и тесто не

станет однородным. Для того что бы тесто не было

лишком густым развести его минеральной водой.

2. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде

с двух сторон до румяного цвета. Сковородка должна

быть помазана растительным маслом.

3. Готовые блинчики сложить в стопочку и перемазать

сливочным маслом. Подавать с шоколадным маслом или

джемом. Блинчики на кислом молоке получаются

пышные  и очень сытные.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.