Блинчики с лососем |

Блинчики с лососем

blinchiki_s_lososem_novyj_razmer

Ингредиенты

Для теста

  • 3 яйца
  • 500 мл молока
  • 1, ст муки
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Для начинки

  • 250 гр лосося
  • 3 ст ложки плавленого сливочного сыра
  • укроп, зелень

Способ приготовления

1. Для приготовления блинчиков яйца взбить

с молоком мукой и добавить по вкусу соль и

сахар. Молоко для приготовления блинчиков

обязательно подогреть. Взбивать миксером  до тех

пор пока все комочки не растворять и тесто не

станет однородным. Готовое тесто оставить созревать

на 30 мин.

2. Жарить блинчики на горячей сковороде смазанной

растительном маслом.

3. На охлажденные тонкие блинчики намазать сливочный

сыр и положить тонко нарезанные кусочки лосося.

Аккуратно свернуть блинчик трубочкой и нарезать

наискосок. Уложить блинчики с лососем красиво на

тарелку и украсить веточками укропа и листьями

салата.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.