Лосось соленый со специями

лосось сололеный со специямии

Ингредиенты

  • 500 гр лосось
  • 4 ст л соли
  • 2 ст л сахара
  • лавровый лист
  • 5 шт лук шалот
  • 2-3 зуб чеснока
  • 1 лайм
  • 1 ст л перец черный горошек
  • 1 ст л кориандр молотый
  • 1 ст л оливкового масла

Способ приготовления

1. Лосось натереть солью и специями,

затем обсыпать  со всех сторон кружочками лука

и чеснока,  лайма , залить  оливковым маслом

оставить на сутки  мариноваться. Маслом залить

так, что бы лосось полностью был покрыт.

2. Лосось соленый со специями не только очень

вкусное, но и   очень полезное рыбное блюдо особенно для

детей.

 

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.