Пирог с фруктами |

Пирог с фруктами

391a5e47de6e5760a5af37b369b93b7d1237684609_full

Ингредиенты

  • 250 гр маргарина
  • 250 гр сахара
  • 1 ч л гашеной соды
  • 500 гр муки
  • соль щепотка
  • 3-4 яйца
  • ванилин
  • 500 гр любые фрукты или ягоды

Способ приготовления

1.Маргарин растереть с мукой и солью.

2.Яйца взбить с сахаром и добавить ванилин.

Смешать все ингредиенты вместе, добавить

гашенную соду и замесить тесто. Готовое тесто

поставить на пол часа в холодильник.

3. Фрукты промыть, очистить и нарезать

кусочками.

4. Форму смазать маргарином и обсыпать манной

крупой. Раскатать половину теста и выложить на

форму сделав в форме чаши для того чтобы можно

было сложить фрукты. Обжать края что бы получилось

аккуратно, сложить фрукты равномерно по поверхности

и присыпать 3 ст л сахара. Из остального теста сделать

полосочки и выложить из них решетку на поверхности

пирога с фруктами.

5. Выпекать пирог с фруктами при температуре 180 С

около 30-40 мин. Пирог с фруктами вы можете сделать

полностью закрытым но тогда его вкус немного измнится

и структура будет более влажная.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.