Ингредиенты
- 5 ст муки
- 5 яиц
- 2 ст сахара
- 250 гр маргарина
- 250 гр творога
- соль щепотка
- сода на кончике ножа
Способ приготовления
1.Творог растереть с содой и подождать чтобы
он вступил в реакцию с содой.Затем растереть
яйца с сахаром до растворения и добавить соль и
растопленный маргарин. Смешать с творогом.
2. Муку просеять и постепенно добавляя в смесь
из творога и яиц , замесить тугое тесто. Оставить
тесто на пол часа.
3. Из приготовленного теста раскатать большую
лепешку 1см толщиной и вырезать из нее кружки
при помощи стакана или кружки. Затем изв каждом
кружке вырезать отверстие при помощи рюмочки.
4. В глубокую сковородку налить много растительного
масла и нагреть до кипения затем жарить в кипящем
масле до готовности. Остывшие пончики полить
растопленным шоколадом и подавать к столу. Пончики
в шоколаде настоящее лакомство для ваших детей.