Рулет из индейки |

Рулет из индейки

Rulet-iz-indeiki

 

Ингредиенты

  • филе индейки
  • 100 гр бекона
  • 2 луковицы
  • 2 сладких перца
  • 50 гр клюквы
  • упаковка слоенного теста
  • 20 гр растительного масла
  • соль, перец черный молотый

Способ приготовления

1. Чтобы приготовить рулет из индейки, надо

промыть филе затем разрезать вдоль не до конца.

Отбить слегка и приправить специями

и солью.

2. Приготовить начинку, для этого перец болгарский

надо испечь в духовке, снять кожицу и нарезать полосками.

Лук  нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета.

Бекон порезать кубиками. Клюкву промыть, затем все

ингредиенты смешать, посолить и поперчить.

3. Выложить начинку на подготовленную грудинку и

завернуть в рулет, по краю рулет закрепить зубочистками.

Затем завернуть рулет из индейки в слоенное тесто и

выложить в форму. Смазать яйцом и выпекать в хорошо

разогретой духовке при температуре 180°С около 60 мин.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.