Рулет из кальмаров |

Рулет из кальмаров

Рулет из кальмара

Ингредиенты

  • 600 гр кальмаров
  • 350 гр твердого сыра
  • 150 гр творожного сыра
  • 5 куриных яиц
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный огурец
  • зелень петрушки, укропа
  • перец,  соль

Способ приготовления

1. Кальмары отварить и измельчить на мясорубке, потом

смешать с двумя яйцами и тертым сыром, распределить

фарш на бумаге для выпечки и равномерно распределить.

Выпекать в очень горячей духовке 10 мин.

2. Для приготовления начинки, зелень измельчить,

огурцы нарезать брусочками или соломкой, яйца

отварить и натереть и измельчить.

3. На слегка остывший корж из кальмаров намазать

творожный сыр и положит начинку из тертых яиц,

зелень и огурцы, сверху распределить остальной сыр.

Свернуть аккуратно рулет и замотать в фольгу.

Оставить рулет завернутый в фольгу до полного

остывания, и затем переложить в холодильник.

Рулет из кальмаров оригинальная, нежная закуска

на праздничный стол.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.