Салат по-корейски (из огурцов) |

Салат по-корейски (из огурцов)

102485065_5087732_ogyrci_pokoreiski

Ингредиенты

  • 6 свежих огурцов
  • зелень кинзы или петрушка
  • кунжутные семена
  • 200 гр спаржевая фасоль
  • лук репчатый
  • ростки сои
  • 1 шт морковка
  • соевый соус
  • 1 ч л уксус
  • оливковое масло

Способ приготовления

1. Фасоль спаржевую отварить в подсоленной воде

около 10-5 мин. Затем охладить и нарезать брусочками

длинною 2-3 см.

2. Огурцы нарезать брусочками. Морковь нашинковать.

3. Лук нарезать полукольцами и поджарить на оливковом

масле вместе с семенами кунжута  до воскового прозрачного

цвета. Остудить и смешать с огурцами и спаржевой фасолью.

Добавить в салат по-корейски соевый соус и соевые ростки,

нарезанную зелень кинзы и петрушки, хорошо перемешать

и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.