Ингредиенты
- 350 гр куриного мяса
- 4 яйца
- 3 шт больших картофелин
- 2 морковки
- 150 гр твердого сыра
- 1 ст грецких орехов
- 1 гранат
- соль
- майонез
Способ приготовления
1. Куриное мясо отварить в подсоленной
воде, затем охладить и нарезать небольшими
кубиками и смешать с майонезом.
2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке,
слегка подсолить и заправить майонезом.
3. Орехи измельчить в среднюю крошку , смешать с
майонезом.
4. Картофель и яйца отварить и натереть на крупной
терке . Картофель смешать с майонезом отдельно от яиц.
5. Сыр натереть на крупной терке.
Салат Шапка Мономаха выложить в виде купола,
слоями в таком порядке :
- картофель
- мясо
- яйца
- орехи
- морковь
- сыр
Как только будут сформированы слои салата
намазать верхушку майонезом и перед подачей
украсить зернами граната. Салат очень яркий и
выглядит эффектно поэтому к новогоднему столу
его не грех приготовить. Вкус салата оригинальный
и вкусовые качества превосходные.