Сумасшедший пирог |

Сумасшедший пирог

сумасшедший пирог

Ингредиенты

  • 3 ст муки
  • 2 ст сахара
  • 1,5 ст воды для теста
  • 1 ст растительного масла
  • 5 ст л какао
  • 2 ч л соды
  • 2 ст л уксуса

Для заливки

  • 2 ст л крахмала
  • 170 мл молока
  • 0,5 ст сахара
  • 3 ст л какао
  • ванилин

Способ приготовления

1. Муку просеять и добавить в нее все сыпучие ингредиенты,

затем влить 1,5 ст  воды, уксус и растительное масло. Все хорошенько

взбить венчиком и залить в форму для выпекания. Форму смазать

маслом.

2. Выпекать при температуре 170 ºС на 20-30 мин. Как только

пирог испекся вынуть из духовки, немного остудить  и перевернуть

на тарелку.

3. В кастрюльку влить молоко и столько же воды, добавить сахар

смешанный с какао порошком и нагреваем до закипания , затем

быстро помешивая вливаем растворенный в воде крахмал и

завариваем заливку потихоньку, как обычно все время мешать,

варить до первой бульки и сразу же выключить.Остудить заливку

и залить подготовленный сумасшедший пирог.

Вкусно так,  что за уши не оттащишъ, ведь мы готовим дома,

готовим лучше всех!

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.