Суп из кукурузы |

Суп из кукурузы

drecip14657

Ингредиенты

  • 300 гр мясо телятина
  • 2 моркови
  • 1 стебель лук порей
  • 3 картофель
  • 200 гр кукурузы
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 гр зелени укропа
  • соль и перец черный молотый по вкусу
  • 2 ст л растительного масла
  • 2 л воды

Способ приготовления

1. Телятину промыть и нарезать небольшими

кусочками, затем обжарить на масле около 5 мин

и положить в кастрюльку с холодной водой варить.

2. Овощи очистить , промыть и нарезать лук порей

и морковь кружочками и обжарить слегка на масле

в конце добавить чеснок. Картофель нарезать брусочками

и положить в кастрюлю с мясом варить до готовности.

3. Когда мясо и картофель будут готовы всыпать кукурузу

и обжаренные овощи а катрюльку и довести до кипения

заправить суп сиз кукурузы солью и специями , рубленой

зеленью и оставить под закрытой крышкой на 2 минуты.

Подавать суп из кукурузы с гренками из белого багета.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.