Ингредиенты
- 500 гр свинина (вырезка)
- 300 гр грибов
- 200 гр свежих помидоров
- 300 гр твердого сыра
- 250 гр майонеза
- соль, перец молотый (по вкусу)
- растительное масло
Способ приготовления
1. Мясо нарезать биточками и слегка отбить,
посолить и поперчить.
2. Выложить мясо на противень смазанный
маслом и сверху уложить слой нарезанных
тонкими кружочками помидоров и посыпать
сыром.
3. Следующий слой обжаренные грибы
заправленные солью и перцем, грибы так же
посыпать сыром и полить сверху майонезом.
4. Поставить мясо по-купечески в горячую
духовку и запекать около 25 мин.
Маленькая хитрость, если мясо предварительно
замариновать в майонезе и специях то блюдо будет
просто супер вкусное и нежное.