Ингредиенты
- 300 гр шампиньонов
- 5 ст л оливкового масла
- 2 стручка перца чили
- сок одного лимона
- соль, перец
- зелень
Способ приготовления
1. Грибы очистить и промыть, затем
обжарить на оливковом масле около10 мин.
2. Добавить перец чили мелко нарезанный и
сок лайма в глубокую тарелку, а так же зелень,
соль и перец все ингредиенты тщательно смешать.
3. Залить полученным соусом грибы и оставить
мариноваться на 30 минут. Через пол часа
острая закуска с грибами тапас готова к употреблению.