Архив рубрики ‘Рецепты с грибами’

Паштет из шампиньонов

1369124936_4869d0f6ac2edf71717c0489241d69a9

 

Ингредиенты

  • 400 гр свежих шампиньонов
  • 200 гр говяжьей печени
  • 2 ст ложки сливочного масла
  • 400 гр охлажденного сливочного масла
  • 1 ст ложка соли (далее…)

Пирожки с грибами

1319351635_86

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоенного теста
  • 300 гр свежих грибов
  • 1 луковица
  • 50 гр сметаны
  • 1 ч л муки
  • 1 желтка (далее…)

Куриное филе в фольге

Куриное филе в фольге

Куриное филе в фольге

Ингредиенты

  • 4 крупных куриных филе
  • 300 гр свежих грибов
  • 350 мл кислого молока или йогурта
  • сливочное масло по вкусу
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1/2 ч л тертого имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец черный молотый по вкусу
  • зелень петрушки, помидоры

(далее…)

Грибы жареные

Грибы жареные

Ингредиенты

  • 700 гр шампиньонов
  • 100 гр лука репчатого
  • 50 гр зелени
  • соль, перец черный молотой
  • 200 гр сметаны или сливок (далее…)

Жюльен в корзиночках

Жюльен в корзиночках

Ингредиенты

  • 400 гр шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 куриная грудка
  • 100 гр сметаны
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр бекона (далее…)

Жульен в блинах

0b2dbfc934c46f1c70413bea4d93404e

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 0,5 л молока
  • 1 ст муки
  • 1 ч л сахара
  • растительное масло
  • шафран (далее…)

Грибы белые с картофелем о-гратен

166

Ингредиенты

  • 50 гр белых грибов
  • 200 гр сметаны
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 ст л муки
  • 6 картофелин (далее…)

Белые грибы с ветчиной

1335195697_pic-46958984

Ингредиенты

  • 200 гр  белых грибов
  • 100 гр  ветчины
  • 0,5 ст сметаны
  • 2 ст л сливочного масла
  • 1 шт лук (далее…)

Пудинг грибной

90595237_zapekanka_maslyata

Ингредиенты

  • 200 гр свежих грибов
  • 2 луковицы
  • 1 ст пшеничных сухарей
  • 3 ст л сливочного масла
  • 0,2 л грибного отвара (далее…)

Грибные котлеты

1292012173_1de8142c4b61

Ингредиенты

  • 10 белых грибов
  • 200 гр риса
  • 3 ст л муки
  • 50 гр панировочных  сухарей
  • 50 гр растительного масла (далее…)
Балконы