Пасхальные рецепты

Пасхальный торт

Пасхальный торт восхитительгый шоколадный восторг

Какой бы вкусный не был пасхальный кулич от вкусненького

и ароматного тортика вряд ли кто  откажется. Пасхальный

торт может стать одним из центральных десертов на

праздничном пасхальном столе.

Ингредиенты

  • 250 гр муки
  • 300 гр сахара
  • 55 гр какао
  • 2 яйца
  • 3 ст л сливочного масла
  • 3 ст л оливкового
  • 280 гр молока
  • ванилин
  • 1,5 ч л соды
  • 1 ст л уксуса винный до 6%

Для крема ганаш

  • 500 гр сливок
  • 350 гр черного шоколада
  • 50 гр сливочного масла
  • 2-3 капли ванильный экстаркт

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

С наступлением весны  все с нетерпением ждут

главного праздника года Светлого праздника Пасхи.

Подготовление к празднику начинается с соблюдения

строгого поста и ежедневных молитв, так же воздерживаясь

от скоромной пищи можно очистить не только тело но

и укрепить  дух. Встречают Пасху торжественно начиная

с освещения пасхальных куличей и крашенок.

Шоколадная пасха

Шоколадная пасха

Ингредиенты

  • 500 мл творога
  • 0,5  ст  сметаны жирной
  • 70 гр черного шоколада( или 3-4 ст л какао)
  • 3 ст л сахара
  • молотый миндаль щепотку
  • ванилин
  • 100 гр сливочного масла
  • шоколадная крошка
  • молочная глазурь

Домашние булочки

Домашние сдобные булочки

Домашние булочки месят на свежем молоке и домашних

яйцах, аромат от такой сдобной выпечки  можно почуять

за версту. Испечь настоящие домашние сдобные булочки

это настоящее искуство, особенно если касается такого

большого праздника как Пасха, булочки должны иметь

просто идеальную форму.

Ингредиенты

  • 1 кг муки высшего сорта
  • 5 яиц куриных
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 ст сахара
  • 600 мл молока
  • 1 ст л сухих дрожжей
  • ванилин
  • пол ч л шафран
  • изюм, мак по вкусу

Творожная пасха печенная

Творожная пасха печеная

Творожная пасха печенная в духовке или печи, это ближайший родственник творожной запеканки, единственное отличие в пасхальную запеканку ставиться больше масла, сметаны и яиц, ну и конечно тонкости приготовления этого творожного десерта, делают его несомненно гораздо вкуснее и калорийнее.

Ингредиенты

  • 1,5 кг творога
  • 5 яиц
  • 4 ст л манной крупы
  • 150 гр сахара
  • 150 мл сметаны или сливок
  • пол ст белого изюма
  • ванилин
  • 1 ст л  гр сливочное масло

Сдобный пирог с творогом

Сдобный пирог с творогом пасхальные рецепты

Восхитительный пасхальный пирог с творогом, в моей семье на Пасху меньше 4 пирогов ни когда не бывает, сдобный пирог с творогом самый любимый из всех пирогов не считая пирога курника, который  обязательно готовлю  на все праздники. По этому рецепту пекла пироги наша любимая бабушка и так вот из поколения в поколение передается рецепт, правда бабушкины пироги для меня были гораздо вкуснее.

Как сделать помадку

Как сделать помадку

№1 Сливочная помадка

Сливочную  помадку используют для украшения

куличей и сладкой выпечки, а также чтобы подчеркнуть

нежнейший вкус и аромат  десерта. Если вы не знаете как

сделать помадку в домашних условиях, мы раскроем

все тонкости рецептуры.

Ингредиенты

  • 2 ст сахара
  • 12 ст л кипятка
  • 1 ч л уксуса
  • 100 гр сливочного масла
  • ванилин

Заварной кулич

Заварной кулич

Заварной кулич просто невероятно нежный и ароматный

даже испеченный в простой духовке, очень напоминает

те самые бабушкины куличи которые она пекла в

настоящей дровяной печи.

Ингредиенты

Для теста

  • 1,5 кг муки
  • 350 гр сливочного масла
  • 15 яиц
  • 2 ч л соли
  • ванилин
  • изюм
  • растительное масло

Для опары

  • 500 мл молока
  • 1 ст ст муки с горкой
  • 70 гр сырых дрожжей

Творожная пасха

Творожная пасха рецепт

Приготовление творожной пасхи процесс не сложный, но

обязательный так как на пасхальном столе обязательно

стоять такие традиционные блюда: крашенки, пасхальный

кулич и творожная пасха. Готовить пасху можно двумя

способами горячим и холодным, и в любом случае

пасха получиться самым вкусным десертом на пасхальном

столе, ну не считая конечно сдобных пирогов с творогом.

№1 Творожная пасха Графская

Ингредиенты

  • 2 кг домашнего творога
  • 500 мл сметаны
  • 300 гр сливочного масла
  • 1 ст сахара
  • 100 гр изюма
  • 4 яйца
  • ванилин
  • соль на кончике ножа

Пасхальный кулич

Куличи пасхальные рецепты

Ингредиенты

  • 1 кг муки
  • 300 гр сахара
  • 300 гр сливочного масла
  • 2  ст сыворотки или молока
  • 10 яиц
  • 0,5 ч л шафрана
  • ванилин
  • растительное масло
  • 40 гр сырых дрожжей или 2 ст л сухих
  • 100 гр изюма

Для украшения

  • сахарная глазурь
  • цветная посыпка
  • миндальная, кокосовая стружка
  • цукаты
  • фигурки и цветы из мастики

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх