Выпечка

Закусочные мешочки из слоеного теста

Закусочные мешочки из слоеного теста

Закусочные мешочки из слоеного теста приготовленные с добавлением большого количества специй и зелени. Вкуснейшая   закуска, которую можно подавать в холодном и горячем виде на праздничный стол новогодний стол.

Слоенные мешочки с грибами

Ингредиенты

  • 200 гр куриное филе
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • зелень укропа или петрушки
  • растительное масло
  • перец
  • соль
  • паприка
  • 1 ч л дижонской горчицы
  • 2 ст л майонеза
  • сыр косичка чечил
  • пласт слоеного теста

Пасхальные рецепты с фото пошагово

 

пасхальные рецепты с фото пошагово

Рецепты куличей, рулетов и пирогов пошагово с фото и подробным описанием. Пасха уже на пороге все в ожидании этого Великого дня. Мы подготовили новую подборку пасхальных рецептов по старинным рецептурам.

Бабушкин кулич

Пасхальные рецепты с фото пошагово

Сдобный сладкий кулич с изюмом  и цукатами на крестьянском масле готовила наша бабушка. Что бы приготовить настоящий кулич бабушке приходилось вставать очень рано и сначала завдать хлебную опару, затем месить долго, пока тесто не запищит. В общем приготовить пасхальный кулич хлопотное дело и небыстрое совсем, зато какой результат, я до сих пор помню тот вкус. А теперь весь рецепт пошагового приготовления пасхального кулича.

Шоколадный манник постный

Шоколадный манник постный

Приготовить шоколадный манник постный вам не составит большого труда, ни каких яиц и молока и масла не нужно все строго по-рецепту. Заканчивается великий пост и потому как раз вовремя попался на глаза,  манник нам  очень понравился не смотря на простоту исполнения все супер и вкусно к чаю.

Шоколадный манник постный

  • 1 ст манки
  • 1 ст воды
  • 0,5 ст муки
  • 0,5 ст постного масла
  • неполный ст сахара
  • 3 ст л какао порошок
  • ванилька
  • соль на кончике ножа
  • изюм или чернослив и курага

Быстрая выпечка из слоеного теста

 

Быстрая выпечка из слоеного теста

Быстрая выпечка из слоенного теста для тех кто любит сладкое и домашнее но времени в обрез. Приготовить сладкие слойки булочки или  пирожное можно очень быстро. ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ-Покупаем слоенное тесто в магазине, ВТОРОЙ ВАРИАНТ -слоенное тесто готовим сами.

На мой взгляд первый вариант более правильный так как правильное слоеное тесто дома не приготовишь это 380 слоев и ой- ей -ей… сколько мороки.

Слоенные булочки с изюмом

Для булочек лучше взять дрожжевое слоенное тесто, из него булочки получаться нежными и воздушными.

Пирог с творогом и маком

 

Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком

Этот пирог с маком и творогом на скорее похож на пирожное, такая нежная начинка в хрустящей ароматной корзиночке из теста, превосходный десерт к чаю.

Песочное тесто

  • 1 ст муки
  • 3 ст л сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • соль на кончике ножа
  • 0,5 ч л соды (погасить уксусом)

Маковая начинка

  • 0,5 кг творога
  • 150 гр мака
  • 2 яйца
  • 150 гр сахар
  • ванилин
  • 2 ст л крахмал

Заливной пирог с мясом

 

Заливной пирог с мясом

Простой, быстрый рецепт для очень занятых и голодных супер-пупер быстрый заливной пирог с мясом. Готовить сплошное удовольствие учитывая к отличный результат, вкусно быстро! … обожаю пироги с мясом это всегда сытно и очень вкусно.

Ингредиенты

  • 1 баночка майонеза 250 гр
  • 2-3 яйца
  • 1 ст муки
  • 0,5 ч л соды
  • соль
  • 500 гр фарша (свинина, курица)
  • 1 луковичка
  • перец

Лимонный пирог

 

Лимонно йогуртовый пирог

Такого вы еще не пробовали лимонный пирог из классической французской кухни! Пирог получается просто божественный, тает во рту!

Ингредиенты

  • 2 лимона
  • 2 яйца
  • 3 стаканчика муки
  • 2 стаканчика сахар
  • 1 ст йогурта 125 гр
  • 11 гр пекарский порошок
  • ванильный сахар
  • масло сливочное для формы
  • 0,5 стакана оливковое масло

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка быстрая

Рыбную запеканку готовим слоями с картофелем и луком, все слои заливаем м быстренько запекаем в духовке, рыбная запеканка это отличная идея для ужина.

Ингредиенты

  • 1 банка консервы (горбуша, сайра)
  • 3-4 шт картофель
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 ст сметаны
  • 1 ст майонеза
  • 150 гр сыр твердый
  • 2 ст л муки 
  • соль, перец
  • зелень по вкусу

Бисквит без яиц

Как ни странно но вкусный домашний бисквит можно приготовить без яиц на одном лишь кислом молоке или кефире.

Бисквит без яиц

Бисквит без яиц имеет упругую, влажную текстуру подходит для приготовления тортов и пирожных и разницы с обычным бисквитом практически ни какой,  только в пониженной калорийности. Обожаю домашний бисквит за быстроту и легкость приготовления, а нужные для приготовления бисквитного теста  ингредиенты найдутся в любом холодильнике.

Ингредиенты

  • 1 ст кефира
  • 2 ст л сметаны
  • 1 ст сахара 
  • 1,5 ст мука
  • 2 ст л растительного масла
  • 1 ч л сода
  • ванилин
  • для наполнения бисквита мак, изюм, орехи, какао

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх