Архив рубрики ‘Пироги’

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

 

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления  тыквенного кекса с апельсиновым

сиропом вам понадобится такие ингредиенты:

  • 250 гр муки
  • 300 гр тыква
  • 125 гр сливочного масла (маргарина)
  • 100 гр сахара
  • 2-3 яйца
  • ванилин
  • соль на кончике ножа
  • 1 ч ложка разрыхлитель для теста

Для сиропа

  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • пол чашки сахара

(далее…)

Шоколадная шарлотка

Шоколадная шарлотка

Мы привыкли к нежному вкусу яблочной шарлотки,  но шоколадная

шарлотка с яблоками и грушами по вкусу прийдется многим, к тому же

для разнообразия  вкуса в шарлотку можно добавить черешню, вишню

клубнику, да впрочем любую ягоду которая вам по душе.

(далее…)

Яблочный Тарт Татен

Яблочный французский пирог Тарт Татен

На примере этого замечательного французского пирога

видно сразу, как порою простейшие ошибки или недосмотр

ведут к открытиям новых кулинарных шедевров. Ведь угодило

же мадам Стефани Татен забыть накрыть пирог вторым слоем

теста, вот и пригорели яблочки, но не смотря на это пирог

получился вкуснейшим с ярким карамельным вкусом и

яблочным ароматом. Вот и краткое, но точное описание

рецептуры для приготовления восхитительного французского

яблочного пирога Тарт Татен.

(далее…)

Ореховый пирог в мультиварке

Ореховый пирог со сгущенкой в мультиварке

Наверное нет сытнее и вкусней орехового пирога на

сгущенном молоке, вы скажете это настоящая бомба калорий,

но только съев маленький кусочек этого сладкого пирога вы сами

все поймете и обеда не нужно, значит и лишние килограмы нам

не грозят…

Готовим дома настоящий ореховый пирог в мультиварке 

соблюдая все инструкции и правила по выпеканию.

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца
  • пол ст молока цельного
  • 1 ст муки
  • 1 банка сгущенного молока (варенного)
  • 3 ст л сахара с верхом
  • 1 ст грецких орехов ( подсушенных)
  • 2 ст л изюма
  • 1 ч л соды + 1 ч л уксуса

(далее…)

Луковый пирог с грибами

Открытый луковый пирог с грибами

Ингредиенты

Для теста

  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ст муки
  • 1 яйцо
  • пол ст воды
  • соль

Для начинки

  • 300 гр грибов
  • 100 гр лук перо
  • 2 картофелины
  • 3 ст л сметаны
  • 3 яйца
  • 150 твердого сыра
  • 4 ст л растительного масла
  • соль, перец черный молотый

(далее…)

Кофейный пирог

Кофейный пирог рецепт с фото

Этот кофейный пирог вы сможете приготовить довольно

быстро из самых обычных, простых ингредиентов, которые

всегда есть на кухне. Итак вам понадобиться для пирога

  • 1 ст муки
  • 1 ст сахара
  • 0,5 ст кефира
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ст л кофе растворимого
  • 2-3 яйца
  • 1 ч л соды или пачка разрыхлителя
  • 1 ч л лимонного сока
  • ванилин

Для крема

  • 0,5 л сметаны густой домашней
  • 1 ст сахара
  • 1 пачка ванилина
  • 1 ч л кофе растворимого
  • орехи грецкие или арахис

(далее…)

Ананасовый пирог

Ананасовый пирог рецепт с фото

Ананасовый пирог один из пирогов перевертышей,

его ароматный тропический вкус подчеркнут сладковатой

ванилью. Очень вкусный даже после остывания, подают

пирог к чаю, кофе, какао  и прочим горячим  напиткам.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2 ст муки без верха
  • 1 ст сахара
  • 120 гр  сливочного масла
  • 0,5 ст ананасового сока
  • 2 яйца
  • 2 ч л разрыхлителя
  • соль 1 грамм
  • 5 ст л тростникового сахара
  • ванилин
  • 2 ст л рома

(далее…)

Творожный кекс

творожный кекс с лимоном

Для вкусного десерта  необходимо потратить всего пол

часа времени и вкусная ароматная домашняя выпечка

будет на вашем столе. Творожный кекс с нежным

лимонным ароматом отличный десерт к чаю и кофе,

кроме этого его можно использовать, как основу для

торта и пирожных.

 Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 280 гр творога цельного
  • 1 ст л сливочного масла
  • 2-3 яйца
  • 1 лимон
  • ванилин
  • 0,5  ч л соды

(далее…)

Кулебяка

Кулебяка пирог закрытый с начинками

Кулебяка один из классических русских пирогов, который

готовят на дрожжевом тесте с различными начинками и

переслаивают между собой тонкими блинчиками. Начинки

для кулебяки приготавливают из грибов, мяса, капусты,

рыбы, каши гречневой, отварных яиц и творога.

Чем больше слоев начинки, тем вкуснее пирог.

(далее…)

Сдобный пирог с творогом

Сдобный пирог с творогом пасхальные рецепты

Восхитительный пасхальный пирог с творогом,

в моей семье на Пасху меньше 4 пирогов ни когда

не бывает, сдобный пирог с творогом самый

любимый из всех пирогов не считая пирога курника,

который  готовлю  на все праздники. По этому рецепту

пекла пироги наша любимая бабушка и свекровь так

вот из поколения в  поколение,повторяется рецепт

правда их пироги мне были гораздо вкуснее.

 Ингредиенты

Для теста

  • 2 кг муки
  • 10 яиц
  • 350 гр сливочного масла
  • 1 ст сахара
  • ванилин
  • изюм
  • 30 гр мокрых дрожжей (2 ст л сухих)
  • 700 мл молока (сыворотка)

(далее…)

Балконы