Кабачки как грибы
Кабачки как грибы на зиму супер вкусный рецепт, улетают иногда даже в сыром виде. Из данной порции получается 4 пол литровых баночки.
Ингредиенты
- 2 кг молоденьких кабачков
- 1 головка чеснока
- 1 ст л черный молотый перец
- 50 гр соли
- 125 гр сахара
- 125 гр уксуса 9%
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
…