Архив рубрики ‘Закуски’

Новогодние закуски 2016

Закуски на новогодний праздничный стол 2016

 

На каждый Новый год старательные хозяйки подбирают

новые вкусные салаты и закуски на праздничный стол.

Наступающий 2016 год , год Огненной Обезьяны и

потому большее предпочтение нужно отдать горячим

закускам, но холодные закуски на Новогоднем столе

все же необходимы и начнем  с холодных закусок.

(далее…)

Нарезки на праздничный стол

Красивые нарезки на Новогодний стол

 

 

 

 

 

 

 

Всем известная истина , чем красивее и ярче украшено

блюдо тем оно вкуснее, особенно если это касается

всяческих праздничных нарезок из овощей, фруктов.

Красиво нарезать правильно уложить и сочетать между

собой различные продукты это целое искуство.

Для украшения нарезок на Новогодние праздники

нужно стараться вдвойне, так как нарезки должны

подчеркнуть красоту и богатство праздничного стола.

(далее…)

Красивые овощные нарезки

Как красиво выложить овощную нарезку

Как не крути, а без красочной, красивой овощной нарезки

не обойдется ни один праздничный стол. Для создания

из обычных овощей прекрасной, яркой овощной композиции

вам понадобиться очень острый нож, несколько специальных

инструментов и конечно же старание и фантазия художника.

Как красиво сформовать овощную композицию

В особых случаях когда стол накрывают к таким значительным

торжествам как свадьба, юбилей, праздничную нарезку из

овощей украшают цветами из овощей. Овощная нарезка

(далее…)

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски на зиму

Отличный и  весьма вкусный рецепт, для праздничного стола

вообще красота. Для капусты по-корейски вам

понадобиться взять всего несколько ингредиентов:

  • 1 головка цветной капусты
  • 2 морковки
  • зелень петрушки, кинзы
  • 3 головки чеснока
  • приправка для корейской морковки
  • 3 ст л растительного масла

(далее…)

Помидоры суточные

Помидоры суточные рецепт

Если вы надумали приготовить помидоры быстрого посола

данный рецепт наверняка для вас. Помидоры суточного

посола, по вкусу не хуже выдержанных, вся хитрость

в особой острой заливке.

№ 1 Помидоры суточные холодного посола

  • 2 кг помидор
  • 2 ст л соли
  • 2 ст л сахара
  • 200 мл уксус
  • пол головки чеснока
  • 1  горький перец чили
  • листья смородины
  • зелень укропа и петрушки

(далее…)

Баклажаны по-грузински

Баклажаны по-грузински рецепт

Проходя широкими рядами Одесского рынка Привоз вы

наверное уже не раз сворачивали на запах маринованных

овощей, вот чего здесь с избытком,так это всяких солений

и варений, а  баклажанам по-грузински   я бы дала

почетное первое место  место за потрясающие вкусовые

качества и сногсшибательный аромат. Готовьте дома для

всей семьи по настоящему грузинскому рецепту эту

вкуснейшую закуску.

(далее…)

Хе из баклажанов

Хе из баклажан по-корейски

Хе из баклажан по-корейски

Обалденно вкусная, острая закуска по-корейски Хе из

баклажанов готовим на все случаи и храним под пластиковой

крышкой в холодильнике сколько нужно.Острую закуску из

баклажанов можно подавать к мясу, рыбе, отварным овощам,

также хорошо и под холодную водку.

Из-за большого содержания уксуса и острого перца детям

и «язвенникам» употреблять не рекомендуется.

Ингредиенты

  • 4 кг баклажан
  • 500 гр перец сладкий
  • 500 гр лук репчатый
  • 200 гр моркови
  • 200 гр зеленого укропа, петрушки
  • 200 гр чеснока
  • 1-2 стручка острого перца
  • 3 ст л уксусной эссенции
  • растительное масло
  • соль по вкусу

(далее…)

Курица Хе

Курица Хе рецепт

Острая мясная закуска курица Хе для тех кто любит

острую, обжигающую  пищу.

Курица Хе

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 большая луковица
  • 2 болгарских перца ( цветных)
  • 0,5 ч л горького красного перца
  • 1/3 ч л молотый черный перец
  • 1 ст л томатной пасты
  • 1 ст л приправа для морковки по-корейски
  • растительное масло по вкусу
  • 1 -2 ст л уксуса
  • 1 ч л сахара
  • соль по вкусу

(далее…)

Закусочный мясной торт

Рецепт мясного закусочного торта

Закусочные торты обычно готовят заранее и состав их

может существенно различаться, мясной закусочный

торт один из тех тортов которые можно приготовить и

сразу же подавать ко столу.

Ингредиенты

  • 250 гр свиного фарша
  • 5 яиц
  • перец молотый и соль по вкусу
  • 2-3 ст л сметаны
  • 1 маленькая луковичка
  • сода на кончике ножа

Для начинки

  • 3 ст л майонеза
  • 2 ст л кетчупа
  • 2 зубчика чеснока
  • перец молотый
  • 1 свежий огурчик
  • зеленый укроп по вкусу

(далее…)

Конвертики из лаваша

Конвертики из лаваша с начинкой

Конвертики из лаваша можно приготовить с различными

начинками и подавать желательно горячими.  Отличная

очень быстрая и вкусная закуска. Несколько различных

начинок  закусочного лаваша в вашу записную книжку.

№ 1

  • 1 отварная куриная грудка
  • 200 гр сыра Российский
  • 1 ст л зелени
  • 1 куриное яйцо
  • сливочное масло
  • 1 лаваш

(далее…)

Балконы