Торт Южная ночь |

Торт Южная ночь

торт Южная ночь

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 200 гр сахара
  • 150 гр сливочного масла
  • 300 гр муки
  • 1 ст молока
  • 70 гр какао порошка

  • 1 ст л уксуса
  • 0,5 ч л соды
  • 10 гр разрыхлителя
  • 1 плитка шоколада
  • 50 мл сливок

Для крема

  • 250 гр сгущенного молока
  • 200 гр сливочного масла
  • ванилин
  • ягоды или чернослив и орехи в качестве наполнителя

Способ приготовления

1. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, содой и какао.

2. Яйца взбить  в однородную пышную пену с сахаром и добавить

размягченное сливочное масло.

3. В молоко добавить уксус и размешать, затем смешать все ингредиенты

вместе до однородности, тесто должно быть  консистенции сметаны.

4. Выпекать тесто в форме с разьомными бортами, форму предварительно

выстелить бумагой и вылить тесто. Выпекать окол 25-30  мин один корж.

5. Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным

молоком, и добавить любой из наполнителей.

Готовый корж разрезать на две половины и остудить, затем смазать корж

кремом и накрыть вторым коржом, верх торта залить шоколадом

растопленным со сливками. Торт Южная ночь можно готовить с

различными кремами. С добавлением ягод или чернослива и орехов,

вкус конечно измениться, но каждый раз будет вкусен по своему.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.