Ингредиенты
- 100 гр лосось
- 100 гр судака
- 1 картофель
- 1 лук
- 1 морковь
- соль, перец горошек
- зелень
Способ приготовления
1. Для того чтобы сварить уху надо взять порезать рыбу
кусочками по 50 гр .
2. Картофель очистить и нарезать средними кубиками,
отварить до полу готовности и добавить рыбу, и нарезанную
кубиками морковку и корень петрушки. Посолить и приправить
черным перцем и лавровым листом, довести до готовности.
3. Уха рыбацкая подается с черным хлебом или гренками
и зеленью.