Ингредиенты
- 1 кг яблок
- 300 гр сахара
- 600 гр воды
- 0,5 л водки
- корица
- гвоздика
Способ приготовления
Чтобы приготовить качественный яблочный ликер
нужно вымыть яблоки и натереть на крупной терке,
уложить в бутыль и залить водкой. Затем поставить
в темное место на 4 недели. Процедить сок который
выделился в процессе выдержки и добавить сахарный
сироп. Для приготовления сиропа воду и сахар довести
до кипения и в конце добавить специи по вкусу.
яблочный ликер настаивать одну неделю, затем процедить
и разлить по бутылкам. Подавать ликер с кубиками льда и
палочкой корицы.