Ингредиенты
- 3 болгарских перца
- 300 гр творога
- 2 ст л плавленного сырка
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- 2 ст л жирной сметаны
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Перец промыть, очистить и нарезать широкими кружками. Затем начинить каждый кружок начинкой из творога и поставить на 20 мин в холодильник.
- Для начинки творог смешать в блендере с плавленным сыром и чесноком, добавить соль, перец (по вкусу), измельченную зелень и сметану.
- Выложить на красивую большую тарелку и украсить листьями салата или петрушки.
Закуска «Перец с сыром» полезная и вкусная, идеально подходит для праздничного стола.