Запеканка из кабачков |

Запеканка из кабачков

запеканка из кабачков

Ингредиенты

  • 500 гр кабачков
  • 2 помидора
  • 3 яйца
  • 100 гр твердого сыра
  • 150 гр муки
  • 100 гр сметаны

  • прованские травы
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
  • зелень

Способ приготовления

1. Сметану смешать с содой и оставить на 5 мин,

затем добавить муку, соль и специи и яйца.

2. Кабачки натереть на среднюю терку или нарезать

мелкими кубиками, посолить и добавить к тесту,

затем добавить твердый сыр кубиками, зелень

и нарезанные кружочками помидорами.

3. Выложить тесто для запеканки в форму смазанную маслом

и запекать при температуре 180 градусов около 45  мин.

Готовую кабачковую запеканку подавать с сметанным соусом

с зеленью и чесноком или майонезом.

Нежная кабачковая запеканка сочная и ароматная, хороша  и в

горячем и  в холодном виде.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.