Запеканка из цветной капусты под соусом |

Запеканка из цветной капусты под соусом

запеканка из цветной  капусты с соусом

Ингредиенты

  • 500 гр цветной капусты
  • 150 гр хлебных сухарей
  • 200 гр твердого сыра
  • 250 гр соуса бешамель
  • соль и перец черный молотый  по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления

1. Цветную капусту разобрать на соцветия  и отварить

5 мин в подсоленной воде с 1 ч л уксуса и специями.

2. Цветную капусту откинуть на сито, что бы стекла вся

лишняя вода. Затем сложить капусту в смазанную маслом

и обсыпанную сухарями форму, залить соусом бешамель

и посыпать сверху хлебными сухими крошками. Затереть

сыром и поставить в мультиварку на 18 мин.

3. Готовая запеканка с цветной капустой и соусом  хороша

на вкус в горячем и холодном  виде. Очень полезная для детей

нежный вкус и сливочный  соус в сочетании с острым сыром

дают  замечательное послевкусие.

Рецепт соуса бешамель читайте  в рубрике соусы и приправы.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.