Ингредиенты
- 500 гр щавеля
- 500 гр зеленого лука
- 150 гр крапивы
- 250 гр укропа
- 150 гр соли
Способ приготовления
1. Зелень перебрать и тщательно промыть, затем
мелко нашинковать и перетереть с солью. Приготовленной
смесью плотно набить баночки и закупорить пластиковыми
крышками. При приготовления зеленого борща не забывайте
приправа соленая и лишняя соль лишь навредит.Зеленая заправка,
это витаминная добавка к любому блюду, ее добавляют в различные
салаты и начинки, а так же к рыбным блюдам. Соль в заправке
ощутима и добавлять аккуратно, что бы не изменить вкус блюда.