Ингредиенты
- 1 комамбер
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- растительное масло
- 1 ст ложка варенья
Способ приготовления
1. Охлажденный сыр освободить от оболочки
и обмакнуть во взбитое яйцо, затем в сухари.
Повторить данную операцию еще раз для того,
что бы слой панировки стал достаточно плотным.
2. Растительное масло довести до кипения и осторожно
поставить жарить в него подготовленный камамбер.
Жарить около 30 секунд пока сыр достаточно не
зарумяниться.
3. Подавать жареный камамбер сразу же горячим
посыпав цедрой апельсина и полив клубничным или
вишневым вареньем.