Заварной кулич

Заварной кулич

Заварной кулич просто невероятно нежный и ароматный

даже испеченный в простой духовке, очень напоминает

те самые бабушкины куличи которые она пекла в

настоящей дровяной печи.

Ингредиенты

Для теста

  • 1,5 кг муки
  • 350 гр сливочного масла
  • 15 яиц
  • 2 ч л соли
  • ванилин
  • изюм
  • растительное масло

Для опары

  • 500 мл молока
  • 1 ст ст муки с горкой
  • 70 гр сырых дрожжей