Записи с тегами ‘выпечка’

Мини чизкейк

 

 

 

 

 

 

 

Мини чизкейки прекрасно подойдут на десерт к праздничному и Новогоднему столу.

Для основы чизкейка

  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ст песочного печенья
  • 500 гр жирного творога
  • 3 яйца
  • 1 банка сгущенки

(далее…)

Бисквитный рулет

Бисквитные рулеты один из самых популярных десертов  в каждом доме, этот рулет попробовала испечь впервые очень легкий рецепт, для рулета вам не нужно пол часа взбивать яйца, все очень быстро и просто в приготовлении.

Ингредиенты

  • 100 гр муки
  • 3 яйца
  • 1/4 ст молока
  • 40 гр крахмала
  • 2 ст л сливочного масла
  • 2/3 ст сахара
  • соль щепотка
  • 1/4 ч л соды
  • повидло или сливочный крем  для начинки
  • ванилин

(далее…)

Пицца минутка

Рецепт пиццы на скорую руку для очень, очень занятых людей,  или к приходу  внезапных гостей, скорость приготовления максимум 15 мин.

Ингредиенты

Для теста

  • 9 ст л муки
  • 2 яйца
  • 4 л майонеза
  • 4 л сметаны
  • сода на кончике ножа
  • соль

(далее…)

Банановые маффины

Решила попробовать новый рецепт банановые маффины со сливочным сыром, обычно готовлю дома простые на кефире и шоколадные маффины, но это что-то новенькое.

Ингредиенты

  • 1 ст муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст сахара
  • 0,5 ст постного масла
  • 2-3 л сметаны
  • 2 банана
  • соль (на кончике ножа)
  • 1 ч л соды (погасить)
  • ванильный сахар

(далее…)

Блинчики без муки

Блинчики без муки когда-то давно готовила  моя тетя, блинчики готовим на крахмале без муки. Получаются блинчики чрезвычайно нежные на вкус и просто тают во рту. Рецепт очень прост для приготовления блинчиков  возьмите:

  • 5-6 яиц(для  теста)
  • 2 яйца (для начинки)
  • 1 ст л растительного масла
  • 0,5 л молока
  • 5-6 ст л крахмала
  • 350 гр творога
  • 2-3 ст л сметана
  • соль , сахар по вкусу
  • 100 гр изюм
  • ванилин
  • сливочное масло

(далее…)

Как украсить кулич

Выпечка куличей на Пасху одна из самых кропотливых и сложных задач для каждой хозяйки, но не менее важным является украшение пасхальной выпечки. Как украсить пасхальный кулич, все способы и методы будут раскрыты в мельчайших деталях и подробностях.

Рецепт приготовления:

Первый способ и пожалуй основной, кулич покрываем белковой глазурью. 2 белка тщательно взбить до крепких пиков и затем всыпать тоненькой струйкой 1 ст сахарной пудры, продолжить взбивать до получения однородной глянцевой массы. Намазать готовой глазурью охлажденные куличи и оставить подсохнуть на пару часов. Тем временем подготовить дополнительные элементы для украшения куличей.

  Пасхальные украшения из мастики

(далее…)

Кексы на манке

Кексы на манке

Быстро и просто волшебно вкусные кексы можно приготовить на манке всего за один час времени. Пышные и очень, очень вкусные отличный завтрак для школьников.

Ингредиенты

  • 1 ст муки
  • 1 ст манной крупы
  • 1 ст кефира
  • ст сахара
  • яйцо
  • сода о,5 ч л
  • ванилин
  • изюм

Способ приготовления

(далее…)

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Для приготовления  тыквенного кекса с апельсиновым сиропом вам понадобится такие ингредиенты:

  • 250 гр муки
  • 300 гр тыква
  • 125 гр сливочного масла (маргарина)
  • 100 гр сахара
  • 2-3 яйца
  • ванилин
  • соль на кончике ножа
  • 1 ч ложка разрыхлитель для теста

Для сиропа

  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • пол чашки сахара

(далее…)

Печенье бананы

Печенье бананы

Этот вид печенья прилетел к нам из СССР, давненько уже печенье бананы не где не встречались мне. Быстренько побежала на кухню и приготовила этот вкусный сюрприз своим мужчинам.

  • 200 гр масла
  • 3 ст муки
  • 1 ст сметаны
  • 1 ч л соды
  • соль щепотку

Для начинки

  • 200 гр творога
  • 1 ст сахара
  • ванилин
  • 1-2 белка

(далее…)

Печенье на пиве

Печенье на пиве

Печенье на пиве легкое и хрустящее из самых простых продуктов можно приготовить очень быстро. Для приготовления печенья вам понадобится

  • 200 гр маргарина
  • 2 ст муки
  • 0,5 ст пива
  • соль на кончике ножа
  • сахар

(далее…)