Профитроли
Профитроли — маленькие воздушные, шарики из заварного
теста наполненные кремом. Приготовить бесподобный
французский десерт вам поможет наш несложный рецепт.
Ингредиенты
Для теста
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст муки
- 1 ст воды
- 4 яйца
- соль на кончике ножа
Для крема
- 200 гр сливочного масла
- 100 гр сгущенного молока
- ванильный сахар
…