Кабачки быстро маринуем

Кабачки быстро маринуем

В разгаре сезон кабачков и новые рецепты маринованных кабачков быстрого приготовления в разных вариантах.

№ 1  Кабачки маринованные с медом и чесноком

Вкус пикантный, средне острый, маринованные кабачки можно кушать уже через 2-3 часа маринования.

Кабачки маринованные с медом и чесноком

  • 2 кабачка
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст л меда
  • 2 ст л яблочного уксуса
  • зеленый укроп, петрушка
  • 1-2 ст л растительного масла
  • соль

Способ приготовления

  1. Кабачки промыть и натереть на пластинки при помощи слайдера или на терку, посолить, через 15 мин отжать сок из кабачков.
  2. Мед смешать с уксусом до полного растворения, добавить измельченный чеснок и зелень, смешать с кабачками, заправить маслом.

№ 2  Кабачки маринованные в пакете 

Кабачки маринованные в пакете 

Хрустящие, малосольные кабачки готовы к употреблению уже через 20 мин. 

  • 2-3 кабачка цукини
  • зелень укропа и петрушки
  • соль 1 ст л без верха
  • 1 ч л сахара
  • 1 ст л уксуса
  • чеснок по вкусу
  • головка лука
  • кориандр, душистый перец, семена укропа и фенхеля
  • 1-2 ч л дижонская горчица

Кабачки быстро маринуем

Способ приготовления

  1. Кабачки нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами. Добавить измельченный чеснок и зелень, посолить. 
  2. Заправить кабачки специями, затем все тщательно смешать, сложить в пакет или контейнер и плотно закрыть. Через 20 мин кабачки готовы.

P.S. Для быстрого маринования выбирайте кабачки и цукини молоденькие с тонкой кожицей без семян. По данному рецепту можно приготовить молодые огурчики, только разрезать огурцы нужно на четыре части вдоль. 

Домашняя фанта

Домашняя фанта

№ 1 Домашняя фанта из абрикосов и цитрусов, что может быть вкуснее этого натурального напитка среди лета и постоянной жары. Рецепт рассчитан на одну трех литровую банку.

Ингредиенты

  • 1 пол литровая банка абрикос
  • 2 кружочка апельсина
  • 1 кружок лимона
  • 1 ст сахара
  • крутой кипяток

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары можно подавать как обычную закуску и даже на праздничный ужин. Кальмары очень редко фаршируют хотя это довольно вкусное и оригинальное блюдо, готовить его просто и легко.

Ингредиенты

  • 4 тушки кальмара
  • 250 гр грибы шампиньоны или вешенка
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр риса
  • 1 луковица
  • 100 гр молока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст л свежий укроп
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст л растительного масла

Соус Баже с орехами

 

Соус Баже с орехами

Соус Баже-острый, ароматный, нежный ореховый соус подают к рыбным блюдам и курице. Традиционный соус грузинской кухни без которого не обходиться ни одно застолье.

Ингредиенты

№ 1 вариант  Соус Баже

  • 500 гр грецких орехов
  • 1 головка чеснока
  • 50 гр кинза
  • соль
  • 1 ч л перец  острый
  • 50 мл воды (кипяченная, слегка теплая)

Как избавиться от муравьев

 

Как избавиться от муравьев

Как избавиться от муравьев, что делать если назойливые соседи проявляют все большую активность и наносят непоправимый вред растениям. Средств борьбы с насекомыми вредителями очень много, это вредоносные химические препараты и народные средства.

Кабачки как грибы

Кабачки как грибы

 

Кабачки как грибы на зиму супер вкусный рецепт, улетают иногда даже в сыром виде.  Из данной порции получается 4 пол литровых баночки.

Ингредиенты

  • 2 кг молоденьких кабачков
  • 1 головка чеснока
  • 1 ст л черный молотый перец
  • 50 гр соли
  • 125 гр сахара
  • 125 гр уксуса 9%
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа

Соус песто домашний

Соус песто домашний

 

Соус песто домашний можно приготовить в различных вариациях используя кедровые орешки, грецкие орехи, миндаль или же  как в  данном рецепте полезнейшие тыквенные семечки. Ароматный зеленый соус просто находка для гурманов, готовиться просто и легко, а на приготовление уйдут считанные минуты. Подготовьте заранее все ингредиенты:

Молитва оптинских старцев

 

Молитва оптинских старцев

Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что принесет мне наступающий день.

Дай мне всецело предаться воле твоей святой. На всякий час сего дня наставь и поддержи меня. Какие бы я не получил известия в течении дня, научи меня принять их со спокойной душой и убеждением что на все святая воля Твоя. Во всех делах и словах моих руководи моими мыслями и чувствами. Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что все ниспослано мне тобой. Научи меня прямо и разумно действовать с каждым членом семьи моей ни кого не смущая и не огорчая. Господи, дай мне силу перенести утомление наступающего дня и все события в течении дня. Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать и любить! Да будет так!

P.S. Молитву оптинских старцев желательно читать каждым утром наступающего дня. Молитва положительно и сильно воздействует на торсионные поля человека. Уникальные и целебные свойства молитвы были неоднократно доказаны и подтверждены.

Чем подкормить малину весной

 

Чем подкормить малину весной

Чем подкормить малину весной? Чтобы получить богатый урожай малины, кустарники малины нужно начинать подкармливать ранней весной. Внесение удобрения весной перед началом цветения залог обильного урожая в период с лета и до самых заморозков.

Пролистать наверх