Шурпа из баранины
Настоящая восточная шурпа готовиться только из баранины, по сути это весьма наваристый мясной бульон с большим количеством овощей, зелени и специй, острый, ароматный, это тот самый суп которого всегда хочется еще и еще.
Ингредиенты
- 2 кг баранины
- 2 шт репчатый лук
- 1-2 морковки
- 600 гр картофеля
- 1 головка чеснока
- 1 шт болгарский перец
- 2 шт помидоры
…