Французские десерты отличаются не только великолепным вкусом, но и простотой приготовления. Безе одно из таких десертов в котором кондитерский талант объединился с терпением и выдержкой. Для приготовления пирожного Безе нужны такие ингредиенты:

• 4 куриных белка
• 200 гр сахара
• щепотка соли

(далее…)

Конфеты с черносливом в шоколаде, что может быть

вкуснее  и полезнее, все продукты натуральные и ни каких

консервантов, 10 мин и домашние шоколадные конфетки

готовы к употреблению, особенно рекомендую тем кто

собирается сесть на диету.

№ 1  Чернослив в шоколаде с сухофруктами

Ингредиенты

• 200 гр чернослива
• 7 шт курага
• 2 ст л изюм
• 100 гр грецких орехов
• 1 ст л меда
• 2 ст л лимонного сока
• 150 гр черного шоколада

(далее…)

Ингредиенты

• 1 пачка желатина
• 120 мл воды
• 400 гр сахара
• 3-4 лимона
• 60 мл кипяченой воды
• сахар на обсыпку

(далее…)

№ 1 Молочные ириски

Ингредиенты

• 1 ст молока
• 1 ст сахара
• 2 ст л меда
• 2 ст л сливочного масла
• ванилин

(далее…)

Пользуясь этим рецептом я зачастую готовлю дома эти вкусные конфетки, такой себе домашний вариант Птичьего молока. Иногда импровизирую и добавляю в часть сметанной массы ложку какао.

• 1 литр сметаны
• 1 ст сахара
• 1 литр бесцветного сока (березовый, яблочный)
• 3 пакета желатина
• 150 гр черного шоколада
• ванилин

(далее…)

Шоколадный фадж

Ингредиенты

• 300 гр темного шоколада
• 150 гр сгущенного молока
• 1 ч л сливочного масла
• 150 гр грецкого ореха

Способ приготовления

1. Шоколад поломать и растопить на водяной бане со

сливочным маслом. Затем добавить сгущенное молоко

и растереть до гладкости и однородности, добавить

измельченные и обжаренные грецкие орехи и выложить

готовую массу для фадж в форму выстеленную фольгой.

Готовый застывший фадж разрезать на квадратики .

(далее…)