Архив рубрики ‘Европейская кухня’

Новый 2019 год, с наступающим вас!

 

 

 

 

 

 

 

В наступающем году  желаем вам всего всего,

чтоб все  сбывалось, все цвело, чтоб все идеи исполнялись,

чтоб люди добри попадались.

Чтоб в наступающем году хватало денег на еду,

и на любовь, и на конфеты и на прекрасные сюжеты.

И ни какого свинства в нем,  что пожелаем- то пожнем.

Дорогие друзья, читатели нашего сайта спасибо что были с нами весь этот год, надеемся, что в наступающем году, вам понадобятся наши статьи и рецепты. Желаем вам найти для себя новое увлечение, которое сделает жизнь интересней и полней, со своей стороны наша команда будет стараться найти самые лучшие идеи и донести их до вас. Желаем счастья и всего самого лучшего.

с ув. команда сайта Занимательный мир

(далее…)

Бисквитный рулет

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты

  • 100 гр муки
  • 3 яйца
  • 1/4 ст молока
  • 40 гр крахмала
  • 2 ст л сливочного масла
  • 2/3 ст сахара
  • соль щепотка
  • 1/4 ч л соды
  • повидло или сливочный крем  для начинки
  • ванилин

(далее…)

Рыба под шубой

 

 

 

 

 

 

 

 

Запеченную рыбу под шубой можно смело готовить качестве праздничного рыбного блюда на любой праздник. Для приготовления подойдет рыба толстолобик, камбала, даже минтай.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы
  • морковь
  • лук репчатый
  • соль,перец
  • твердый сыр
  • майонез
  • петрушка,укроп

(далее…)

Заливное из судака

 

 

 

 

 

 

Домашний рецепт заливного судака, проверенный годами. Готовлю исключительно по-праздникам, Новый год, Пасха, на Дни рождения.

Ингредиенты

  • 1 кг судака
  • суповой набор семги (голова, хребет)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • корень петрушки
  • смесь перцев, лавровый лист
  • зелень
  • соль

(далее…)

Пицца минутка

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт пиццы на скорую руку для очень, очень занятых людей,  или к приходу  внезапных гостей, скорость приготовления максимум 15 мин.

Ингредиенты:

Для теста

  • 9 ст л муки
  • 2 яйца
  • 4 л майонеза
  • 4 л сметаны
  • сода на кончике ножа
  • соль

(далее…)

Банановые маффины

 

 

 

 

 

 

 

 

Решила попробовать новый рецепт банановые маффины со сливочным сыром, обычно готовлю дома простые на кефире и  шоколадные маффины, но это что-то новенькое.

Ингредиенты:

  • 1 ст муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст сахара
  • 0,5 ст постного масла
  • 2-3 л сметаны
  • 2 банана
  • соль (на кончике ножа)
  • 1 ч л соды (погасить)
  • ванильный сахар

(далее…)

Тесто как пух

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Недавно попробовали новый рецепт сдобного теста, булочки

получились на славу. Ведь тесто  для них  получилось легкое и

воздушное как пух.  Замешиваем тесто не на воде, а на кефире

скорее забирайте рецепт в свою копилку.

  • 1 ст кефира
  • 3 ст муки с верхом
  • 100 гр маргарина
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 5 ст л сахара
  • 2 ч л соли
  • ванилин

(далее…)

Блинчики без муки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блинчики без муки когда-то давно готовила  моя тетя,

блинчики готовим на крахмале без муки.

Получаются блинчики чрезвычайно нежные на вкус и

просто тают во рту. Рецепт очень прост для приготовления

блинчиков  возьмите:

  • 5-6 яиц(для  теста)
  • 2 яйца (для начинки)
  • 1 ст л растительного масла
  • 0,5 л молока
  • 5-6 ст л крахмала
  • 350 гр творога
  • 2-3 ст л сметана
  • соль , сахар по вкусу
  • 100 гр изюм
  • ванилин
  • сливочное масло

(далее…)

Рыба по-американски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сегодня готовим рыбу по-американски (рецепт моей

подруги),  для приготовления подходит любая рыба

главное  не большого размера, так чтоб поместилась на

сковороде. Возможно данный рецепт пригодится на кануне

великого рождественского поста.

Ингредиенты:

  • рыба (любая)
  • овсяные хлопья
  • соль
  • белый перец
  • лимон
  • растительное масло

Способ приготовления

(далее…)

Домашние колбаски с говядиной

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавляйте оригинальный рецепт домашних колбасок, думаю любителям мяса на гриле он особенно понравится.

Ингредиенты :

  • пол кило говядины
  • 2,3 луковицы
  • соль, перец
  • 150 гр твердого сыра
  • растительное масло для жарки
  • 2 ст л молока

Способ приготовления:

(далее…)

Балконы