Архив рубрики ‘Европейская кухня’

Пирожное безе

Французские десерты отличаются не только великолепным вкусом, но и простотой приготовления. Безе одно из таких десертов в котором кондитерский талант объединился с терпением и выдержкой. Для приготовления пирожного Безе нужны такие ингредиенты:

  • 4 куриных белка
  • 200 гр сахара
  • щепотка соли

(далее…)

Детская запеканка в мультиварке

 Многофункциональность мультиварки позволяет значительно с экономить время приготовления еды. Молодая мама может теперь не бежать  сломя голову готовить, так как  в нужное время запеканка  будет готова.

  • Творог жирный 500 гр.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2 ст
  • Сливочного масла 120 гр
  • Сода 0,5 ч л
  • Ванилин

(далее…)

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Вкуснейший, гриб вешенка можно приобрести в наше время практически в любом магазине или на рынке. Вешенки благодаря своему нежному аромату и вкусу ставится на стол не реже, чем знаменитые шампиньоны. Этот рецепт маринованных вешенок рассчитан на 700 гр баночку

(далее…)

Крем рафаэлло рецепт

Восхитительно нежный, кокосовый крем рафаэлло можно использовать для приготовления рулетов, пирожных  а так же как прекрасное дополнение к кофе и чаю, да просто взять и намазать на печеньку.

Ингредиенты:

  • 200 гр  сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • 200 гр белый шоколад
  • 100 гр кокосового масла
  • 80 гр кокосовая стружка
  • ванилин

Способ приготовления

(далее…)

Купаты из курицы

 

 

 

 

 

 

 

Итак продолжим тему домашних колбас, пожалуй самым вкусным для нас всегда было мясо приготовленное на костре, так повелось с давних времен, ну а колбаски на гриле это один из самых вкусных вариантов приготовления мяса.  Думаю в самый разгар новогодних праздников купаты из курицы на гриле вам обязательно понравятся, ловите рецепт.

Ингредиенты

  • 1 кг куриного мяса (лучше с ножек)
  • 2 луковицы
  • 200 гр хлеба
  • 100 гр грибов (лучше шампиньоны)
  • перец черный,  соль
  • 5 зуб чеснока
  • 1-2 ст л растительного масла
  • кишки или пищевая пленка

(далее…)

Колбаса из печени

 

 

 

 

 

 

 

Если вы ценитель здоровой и качественной пищи этот рецепт точно для вас. Для приготовления колбасы из печени необходимы самые обычные ингредиенты, но вкус такой, что и на праздничный новогодний стол такую колбаску можно смело поставить.

  • 500 гр индюшиной печени
  • 1 большая луковица
  • 1 ст молока
  • 3 яйца
  • пол ст манной крупы
  • соль, перец по вкусу
  • 2-3 ст л сливочное масло
  • 200 филе

(далее…)

Новогодние рулетики из крабовых палочек

 

 

 

 

 

 

 

 

Рулетики из крабовых палочек лучше приготовить заранее за

2-3 часа до начала праздника, они должны обязательно

настоятся.

Ингредиенты

  • 300 гр  крабовых палочек
  • 3 яйца
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 зуб. чеснока
  • укропчик
  • майонез
  • соль
  • перец

Способ приготовления

(далее…)

Картофельные тарталетки с грибами

Картофельные тарталетки можно приготовить не только с грибной начинкой, грибы можно заменить любой по вкусу начинкой, рыбой, курицей получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 500 гр картошки
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст л сметаны или сливок
  • соль, перец

Для начинки:

  • грибы любые
  • лук
  • сыр твердый
  • сливки по вкусу
  • соль, перец, зеленый лук

Способ приготовления

(далее…)

Салаты на Новый год

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для Новогоднего стола мы готовим дома не только всем привычные салаты оливье и шубу, но обязательно добавляем что то новое и оригинальное. Сегодня актуальные вкусные и быстрые в приготовлении салаты  для Новогоднего стола, порадуйте себя новым вкусом.

Салат с копченой горбушей

  • 100 гр копченой горбуши
  • 2-3 картошки
  • зеленый лук
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • майонез
  • соль по-вкусу

Способ приготовления

(далее…)

Салаты и закуски на Рождество

 

 

 

 

 

 

 

 

Мы подобрали для вас  интересные и вкусные рецепты приготовления праздничных салатов на Рождество. Салаты легкие и с низким содержанием калорий, будут как нельзя кстати после изысканных новогодних салатов.

 

№ 1 Салат с сельдью вкусный

  • 2 селедки
  • укроп и лук зеленый
  • горчица в зернах (дижонская) 1 ч л
  • лук крымский
  • горошек
  • вареная картошка 2 шт
  • лимонный сок свежий
  • соль
  • оливковое масло

(далее…)

Балконы