Закуски

Яйца фаршированные шпротным паштетом

яйца фаршированные
  Яйца фаршированные шпротным паштетом что может быть проще, это вкусная, легкая закуска на новогодний праздничный стол, здесь вся фишка не только во вкусной начинке, но и в  оригинальной подаче. Так как закуска комбинированная и включает в себя различные маринованные овощи это позволяет сделать подачу закуски более богатой и яркой.

Ингредиенты

  • 5 шт яйца
  • 50 гр шпротный паштет
  • 5 ст л резаного зеленого лука
  • 30 гр укроп зелень
  • 30 гр твердого сыра
  • 1 баночка кукуруза

Рулет из печени

Рулет из печени

 

Рулет из печени несомненно отличная  мясная закуска с которой изрядно прейдется повозится, однако эти старания  будут оправданны отменным вкусом. Способ приготовления рулета такой же  как для диетических блюд, в процессе приготовления все продукты предварительно отвариваются, а жиры не добавляются.Калорийность рулета из печени не высока всего то 136 ккал на 100 гр, а полезность очевидна.

Ингредиенты

  • 1 кг говяжьей печени
  • 200 гр сыр фета
  • 1 л молока
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец
  •  зеленый укропчик

Хе из сельди

Хе из сельди

Наверное многим понравится быстрая, острая закуска хе из сельди, продукты которые нужны для приготовления есть практически всегда в холодильнике, остается только купить селедочку…

Ингредиенты

  • 2 шт сельдь
  • 100 гр морковка по-корейски
  • 1 большая луковица
  • зелень кинзы, петрушка
  • 1 сушеный перец чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст л семена кунжута
  • 3 ст л соевый соус
  • 3 ст л растительного масла
  • 100 гр уксус 6%
  • 1 ст воды

 

Котлеты с крабовыми палочками

Котлеты с крабовыми палочками

Котлеты с крабовыми палочками быстро и оригинально, рецепт один из простейших, *в холодильнике только крабовые палочки.. нужно срочно что-то делать, гости на пороге* впрочем шучу,шучу котлетки очень вкусные.

Ингредиенты

  • 1 уп крабовых палочек
  • 2-3 яйца
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 ст л панировочных сухарей
  • зубец чеснока
  • растительное масло

Баклажаны быстро маринуем

Баклажаны быстро маринуем

Эту закуску мы готовим дома как только появляются первые баклажаны, летом всегда хочется чего-то остренького и вот  баклажаны быстро маринуем и уже через пол часа к поеданию  готовы. Кстати к молодой картошечке и к мясу просто отлично подходит.   Супер острая закуска из баклажанов  в холодильнике может очень долго стоять и не портится, всем любителям остренького настоятельно рекомендую.

Ингредиенты

  • 3-4 шт перец болгарский
  • 3 луковицы
  • 5 синих баклажан
  • 1 острый перец
  • уксус стопочка
  • пол литра воды для маринада
  • 1 ст л соли
  • 1 ст л сахара
  • растительное масло
  • пучок петрушки, укропа, сельдерей, базилик веточка (всего понемногу)
  • чеснок головка

Паштет из гусиной печени

Паштет из гусиной печени

Паштет из гусиной печени можно смело отнести к одному из вкуснейших  паштетов, изысканный, нежный вкус и тонкий аромат.

Ингредиенты

  • 500 г гусиной печени
  • 150 мл белого вина
  • 1 маленькая луковичка
  • 1 зубчик чеснока,
  • оливковое масло
  • 300 мл(или по мере необходимости) молока
  • 1-2 листьев шалфея,
  • 1 веточки тимьяна

Новогодние рулетики из крабовых палочек

Новогодние рулетики из крабовых палочек

 

 

 

 

 

 

 

 

Рулетики из крабовых палочек лучше приготовить заранее за

2-3 часа до начала праздника, они должны обязательно

настоятся.

Ингредиенты

  • 300 гр  крабовых палочек
  • 3 яйца
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 зуб. чеснока
  • укропчик
  • майонез
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Новогодние закуски 2016

Закуски на новогодний праздничный стол 2016

 

На каждый Новый год старательные хозяйки подбирают

новые вкусные салаты и закуски на праздничный стол.

Наступающий 2016 год , год Огненной Обезьяны и

потому большее предпочтение нужно отдать горячим

закускам, но холодные закуски на Новогоднем столе

все же необходимы и начнем  с холодных закусок.

Нарезки на праздничный стол

Красивые нарезки на Новогодний стол

 

 

 

 

 

 

 

Всем известная истина , чем красивее и ярче украшено

блюдо тем оно вкуснее, особенно если это касается

всяческих праздничных нарезок из овощей, фруктов.

Красиво нарезать правильно уложить и сочетать между

собой различные продукты это целое искуство.

Для украшения нарезок на Новогодние праздники

нужно стараться вдвойне, так как нарезки должны

подчеркнуть красоту и богатство праздничного стола.

Красивые овощные нарезки

Как красиво выложить овощную нарезку

Как не крути, а без красочной, красивой овощной нарезки

не обойдется ни один праздничный стол. Для создания

из обычных овощей прекрасной, яркой овощной композиции

вам понадобиться очень острый нож, несколько специальных

инструментов и конечно же старание и фантазия художника.

Как красиво сформовать овощную композицию

В особых случаях когда стол накрывают к таким значительным

торжествам как свадьба, юбилей, праздничную нарезку из

овощей украшают цветами из овощей. Овощная нарезка

Пролистать наверх