Выпечка

Творожные пончики

Творожные пончики

 

Хрустящие, воздушные творожные пончики на кефире любимый десерт моего сына, такая вкуснятина готовь хоть и каждый день и все равно не откажется. Как приготовить пончики дома да проще простого, рецепт уже поспел.

Ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 1 ст кефира
  • 1 ч л соды
  • 1 ч л соли
  • сахар по вкусу 5-7 ст ложек
  • 2 ст л растительное масло
  • 2-3 ст мука (сколько вберет тесто)
  • 2 яйца
  • сахарная пудра для обсыпки +ванилин
  • растительное масло для жарки

Гречневые блины

Гречневые блины

Блинов на Масленицу пекли очень много и разных, ведь по поверью чем больше блинов и чем разнообразнее тем богаче будет год, из старины до нас дошли некоторые из традиционных рецептов.  Гречневые блины нежные и мягкие на вкус для них готовят различные начинки с грибами, с мясом и сметаной.

Овсяные блины

Овсяные блины

 

На пороге великая неделя Масленицы, наверное вы думаете что испечь сегодня на первый день Масленицы?  для вас мы отыскали оригинальный рецепт овсяных блинов, очень вкусных, нежных и диетических, не ломайте голову готовьте с нами.

Детская запеканка в мультиварке

Детская запеканка в мультиварке

 Многофункциональность мультиварки позволяет значительно с экономить время приготовления еды. Молодая мама может теперь не бежать  сломя голову готовить, так как  в нужное время запеканка  будет готова.

  • Творог жирный 500 гр.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2 ст
  • Сливочного масла 120 гр
  • Сода 0,5 ч л
  • Ванилин
  1. Муку перетереть с слегка размягченным маслом, должна получиться масляная крошка. Разделить полученную смесь на две половины. 
  2. Приготовить начинку из яиц, творога, сахара, соды и ванилина смешанных при помощи миксера в пышную массу.
  3. Одну часть теста поставить в форму и положить сверху начинку. Накрыть творожную начинку второй половиной теста, поставить готовить на режим Выпечка. Время запекания время 40 мин.

PS  Запеканка в мультиварке получается нежная и воздушная как мороженное и кушать ее лучше охлажденной, потому лучше не доставать пока не остынет полностью.

Пицца минутка

Пицца минутка

Рецепт пиццы на скорую руку для очень, очень занятых людей,  или к приходу  внезапных гостей, скорость приготовления максимум 15 мин.

Ингредиенты

Для теста

  • 9 ст л муки
  • 2 яйца
  • 4 л майонеза
  • 4 л сметаны
  • сода на кончике ножа
  • соль

Банановые маффины

Банановые маффины

Решила попробовать новый рецепт банановые маффины со сливочным сыром, обычно готовлю дома простые на кефире и шоколадные маффины, но это что-то новенькое.

Ингредиенты

  • 1 ст муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст сахара
  • 0,5 ст постного масла
  • 2-3 л сметаны
  • 2 банана
  • соль (на кончике ножа)
  • 1 ч л соды (погасить)
  • ванильный сахар

Тесто как пух

Тесто как пух

Недавно попробовали новый рецепт сдобного теста, булочки получились на славу. Ведь тесто  для них  получилось легкое и воздушное как пух.  Замешиваем тесто не на воде, а на кефире скорее забирайте рецепт в свою копилку.

  • 1 ст кефира
  • 3 ст муки с верхом
  • 100 гр маргарина
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 5 ст л сахара
  • 2 ч л соли
  • ванилин

Блинчики без муки

Блинчики без муки

Блинчики без муки когда-то давно готовила  моя тетя, блинчики готовим на крахмале без муки. Получаются блинчики чрезвычайно нежные на вкус и просто тают во рту. Рецепт очень прост для приготовления блинчиков  возьмите:

  • 5-6 яиц(для  теста)
  • 2 яйца (для начинки)
  • 1 ст л растительного масла
  • 0,5 л молока
  • 5-6 ст л крахмала
  • 350 гр творога
  • 2-3 ст л сметана
  • соль , сахар по вкусу
  • 100 гр изюм
  • ванилин
  • сливочное масло

Кексы на манке

Кексы на манке

Быстро и просто волшебно вкусные кексы можно приготовить на манке всего за один час времени. Пышные и очень, очень вкусные отличный завтрак для школьников.

Ингредиенты

  • 1 ст муки
  • 1 ст манной крупы
  • 1 ст кефира
  • ст сахара
  • яйцо
  • сода о,5 ч л
  • ванилин
  • изюм

Способ приготовления

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Для приготовления  тыквенного кекса с апельсиновым сиропом вам понадобится такие ингредиенты:

  • 250 гр муки
  • 300 гр тыква
  • 125 гр сливочного масла (маргарина)
  • 100 гр сахара
  • 2-3 яйца
  • ванилин
  • соль на кончике ножа
  • 1 ч ложка разрыхлитель для теста

Для сиропа

  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • пол чашки сахара

Пролистать наверх