Выпечка

Шарлотка с капустой

шарлотка с капустой

 

Шарлотка с капустой это невероятно простой, легкий пирог на скорую руку. Все ингредиенты для пирога можно найти в каждой кладовой.

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 3-яйца
  • 1 ст сметаны
  • 1 ст муки
  • 1 ч л соды
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • растительное масло
  • кунжут

Способ приготовления

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка

Мы продолжаем тему  диетических, вкуснейших  запеканок и тортов, сегодня в меню творожно- банановая запеканка. Калорийность запеканки 105 ккал на 100 гр продукта.

Ингредиенты

  • 400 гр обезжиренного творога
  • 4 банана
  • 2 яйца
  • 4 ст л манной крупы
  • 2 ст л меда
  • 1 ч л корицы
  • ванилин

Способ приготовления

Печенье с творогом

 

Печенье с творогом

Это замечательное печенье с творогом «пришло» ко мне прямо из детства, помню как принесла его домой моя подруга, душистое, румяное только что мама испекла, мне так запомнился тот вкус.  Печенье просто  обалденно вкусное и главное ни каких сложных рецептур не нужно, а я его уже давно готовлю на глазок.

Ингредиенты

  • 500 гр творога свежайшего
  • пачка  маргарина
  • 1-2 яйца
  • 2,5 ст муки
  • соль на кончике ножа
  • ванилин
  • 1 ч л разрыхлитель
  • сахар

Способ приготовления

Куриный пирог запеканка

Куриный пирог запеканка

Легкий куриный пирог запеканка настоящая находка для быстрого и легкого завтрака. Притом замечу при минимуме жиров  и специй соблюден настоящий баланс вкуса. Куриная запеканка хороша в холодном и горячем виде, ее можно взять с собой для перекуса.

Ингредиенты

  • 300 гр куриной грудки
  • 150 мл молока
  • 60 гр сыра с низким содержанием жира
  • 2 яйца
  • 2 ст л муки
  •  соль, перец
  • зелень по вкусу
  • 0,5 ч л разрыхлителя

Способ приготовления

Запеканка из тыквы и творога

 

Запеканка из тыквы и творога
Запеканка из тыквы и творога

Запеканку из тыквы и творога готовить нужно заранее, так как по-настоящему она вкусна после полного остывания. Для приготовления запеканки взять творог любой жирности и перетереть через сито, тыкву предварительно порезать кусками и запечь в духовке, затем шкурку снять и размять.

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 500 гр тыквы
  • 1 ст манной крупы
  • 1 ст муки
  • 2 яйца
  • 3 ст л сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 1 ч л разрыхлитель
  • лимонная цедра
  • ванилин

Способ приготовления

Наливной пирог

Наливной пирог

Этот рецепт простейшего наливного пирога подглядела у своей подруги, пришла в гости чайку попить а там такой ароматный пирог только что с духовки и готовит его частенько. Быстрый пирог на кефире или кислом молоке, без особых там заморочек что что-то не поднимется, на  раз два и вот уже все  готово.

Ингредиенты

  • 1.6 ст муки
  • 3 яйца
  • 1 ст кислого молока
  • 2 ст л сливочного масла или сметаны
  • 1 ч л соды (не гасить)
  • соль , сахар (по вкусу в соответствии с  начинкой)

Творожные пончики

Творожные пончики

 

Хрустящие, воздушные творожные пончики на кефире любимый десерт моего сына, такая вкуснятина готовь хоть и каждый день и все равно не откажется. Как приготовить пончики дома да проще простого, рецепт уже поспел.

Ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 1 ст кефира
  • 1 ч л соды
  • 1 ч л соли
  • сахар по вкусу 5-7 ст ложек
  • 2 ст л растительное масло
  • 2-3 ст мука (сколько вберет тесто)
  • 2 яйца
  • сахарная пудра для обсыпки +ванилин
  • растительное масло для жарки

Гречневые блины

Гречневые блины

Блинов на Масленицу пекли очень много и разных, ведь по поверью чем больше блинов и чем разнообразнее тем богаче будет год, из старины до нас дошли некоторые из традиционных рецептов.  Гречневые блины нежные и мягкие на вкус для них готовят различные начинки с грибами, с мясом и сметаной.

Овсяные блины

Овсяные блины

 

На пороге великая неделя Масленицы, наверное вы думаете что испечь сегодня на первый день Масленицы?  для вас мы отыскали оригинальный рецепт овсяных блинов, очень вкусных, нежных и диетических, не ломайте голову готовьте с нами.

Детская запеканка в мультиварке

Детская запеканка в мультиварке

 Многофункциональность мультиварки позволяет значительно с экономить время приготовления еды. Молодая мама может теперь не бежать  сломя голову готовить, так как  в нужное время запеканка  будет готова.

  • Творог жирный 500 гр.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2 ст
  • Сливочного масла 120 гр
  • Сода 0,5 ч л
  • Ванилин
  1. Муку перетереть с слегка размягченным маслом, должна получиться масляная крошка. Разделить полученную смесь на две половины. 
  2. Приготовить начинку из яиц, творога, сахара, соды и ванилина смешанных при помощи миксера в пышную массу.
  3. Одну часть теста поставить в форму и положить сверху начинку. Накрыть творожную начинку второй половиной теста, поставить готовить на режим Выпечка. Время запекания время 40 мин.

PS  Запеканка в мультиварке получается нежная и воздушная как мороженное и кушать ее лучше охлажденной, потому лучше не доставать пока не остынет полностью.

Пролистать наверх