Блины

Гречневые блины

Гречневые блины

Блинов на Масленицу пекли очень много и разных, ведь по поверью чем больше блинов и чем разнообразнее тем богаче будет год, из старины до нас дошли некоторые из традиционных рецептов.  Гречневые блины нежные и мягкие на вкус для них готовят различные начинки с грибами, с мясом и сметаной.

Овсяные блины

Овсяные блины

 

На пороге великая неделя Масленицы, наверное вы думаете что испечь сегодня на первый день Масленицы?  для вас мы отыскали оригинальный рецепт овсяных блинов, очень вкусных, нежных и диетических, не ломайте голову готовьте с нами.

Блинчики без муки

Блинчики без муки

Блинчики без муки когда-то давно готовила  моя тетя, блинчики готовим на крахмале без муки. Получаются блинчики чрезвычайно нежные на вкус и просто тают во рту. Рецепт очень прост для приготовления блинчиков  возьмите:

  • 5-6 яиц(для  теста)
  • 2 яйца (для начинки)
  • 1 ст л растительного масла
  • 0,5 л молока
  • 5-6 ст л крахмала
  • 350 гр творога
  • 2-3 ст л сметана
  • соль , сахар по вкусу
  • 100 гр изюм
  • ванилин
  • сливочное масло

Постные блинчики

Постные блинчики  рецепт приготовления

Постные блинчики один из старинных  русских рецептов, если блины горячие с пылу с жару да с медом вкусно и полезно. Раньше для выпечки блинов в деревнях, воду брали с определенного колодца, и колотили блинное тесто. С наступление великого поста многие люди составляют свой рацион в соответствии с теми нормами приготовления пищи, которые указаны в постном рационе, пред пасхальный пост один из самых суровых и долгих выдержать организму строгий пост довольно трудно, но если правильно составлено меню на весь день и в нем присутствуют сладкие постные десерты, то терпеть можно.

Оладьи

оладьи

Ингредиенты

  • 2 ст кефира или кислого молока
  • 2 ст муки
  • 1 ч л соли
  • 1  ст теплой воды
  • 1 ч л сухих дрожжей
  • 2-3  ст л сахара
  • растительное масло
  • яблочное повидло , сметана, сахарная пудра

Пролистать наверх