Молочные продукты
Домашний сырок Янтарь
Плавленый сырок Янтарь приготовленный в домашних условиях получается не хуже по вкусу чем привычный магазинный и к тому же не содержит вредных включений, которые обязательно присутствуют в любом плавленном сырке приготовленном на производстве.
Ингредиенты
- 500 мл цельного творога
- 60 гр сливочного масла
- 100 мл молока
- 0,5 ч л соды
- соль на вкус
- сухие специи на вкус
…
Молочная карамель
Сыр Филадельфия
Домашний сыр с зеленью и тмином
Сыр Маскарпоне рецепт
Ингредиенты
- 1,5 литра сметаны 20 %
- соль по вкусу
Способ приготовления
1. Для приготовления сыра маскарпоне в домашних
условиях взять большой друшлак и застелить марлей
в 5 слоев так, что бы концы марли можно было сложить
сверху сыра. Выложить на марлю всю сметану, прикрыть
марлей сверху и положить тарелку и гнет весом до 4 кг.
…