Постные рецепты

Рецепты приготовления постных первых и вторых блюд, рецепты постных десертов, рыбные блюда и выпечка.

Постные рецепты

Постные рецепты

Подготавливаясь к Пасхе христиане и католики соблюдают

7 недель строгого поста, который важно не только соблюсти,

но и достойно выдержать.

Пасхальный пост один из самых значимых и подготовиться

к нему нужно заранее, правильно соблюдая различные

рекомендации при приготовлении постных рецептов

и конечно обязательно нужно запастись необходимыми

продуктами :  квашенные овощи и фрукты, соленые грибы,

бобовые, орехи и сухофрукты, свежие овощи, рыба и

морепродукты.

В постное меню в обязательном порядке влючаються

растительные масла подсолнечное, оливковое, кукурузное

масло, мед и конечно не нужно забывать о  полезных

специях и травах.

Украинские вареники

Украинские вареники рецепт

Ингредиенты

  • 2 ст муки
  • 150 мл воды
  • 1 ст л растительного масла
  • 2 ч л соли

Начинки для вареников

  1. картофельное пюре
  2. картофельное пюре с кислой капустой
  3. жареные грибы с луком
  4. вишня без косточек + сахар
  5. свежая капуста
  6. виноград + сахар

Борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Ингредиенты

  • 3-4 картофелины
  • 1 ст белой фасоли
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 большая свекла
  • 2-3 ст л томатной пасты
  • растительное масло
  • 1 ст л муки
  • соль, перец горошек, лавровый лист
  • зелень
  • корень петрушки
  • сухой укроп зонтики
  • грибы по вкусу
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 литра воды

Рассольник постный

Постный рассольник

Ингредиенты

  • 3-4 картофелины
  • пол ст перловой крупы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 квашеных огурчика
  • растительное масло
  • 1 ч л корень петрушки
  • зонтик укропа
  • перец горошек, лавровый лист
  • соль
  • зелень укропа и петрушки
  • 2 литра воды

Постные блинчики

Постные блинчики  рецепт приготовления

Постные блинчики один из старинных  русских рецептов, если блины горячие с пылу с жару да с медом вкусно и полезно. Раньше для выпечки блинов в деревнях, воду брали с определенного колодца, и колотили блинное тесто. С наступление великого поста многие люди составляют свой рацион в соответствии с теми нормами приготовления пищи, которые указаны в постном рационе, пред пасхальный пост один из самых суровых и долгих выдержать организму строгий пост довольно трудно, но если правильно составлено меню на весь день и в нем присутствуют сладкие постные десерты, то терпеть можно.

Постные щи

Постные щи рецепт приготовления с фото
Постные щи

Ингредиенты

  • 300 гр соленых грибов
  • 300 гр квашеной капусты
  • 2 морковки
  • лук репчатый
  • 3-4 картофеля
  • корень петрушки
  • 100 гр перловой крупы
  • растительное масло
  • зонтик укропа, сухие пряные травы, сухая крапива
  • лавровый лист,перец горошек
  • 2,5  литра воды

Солянка грибная

Солянка грибная , рецепты приготовления постных блюд
Солянка грибная со свежей капустой

Ингредиенты

  • 600 гр грибов
  • 500 гр капусты
  • 2 соленых огурца
  • 2 -картошки
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст л томатной пасты
  • 1 ч л сахара
  • растительное масло
  • специи
  • зелень петрушки

Пролистать наверх