Пироги

Шарлотка с капустой

шарлотка с капустой

 

Шарлотка с капустой это невероятно простой, легкий пирог на скорую руку. Все ингредиенты для пирога можно найти в каждой кладовой.

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 3-яйца
  • 1 ст сметаны
  • 1 ст муки
  • 1 ч л соды
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • растительное масло
  • кунжут

Способ приготовления

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка

Мы продолжаем тему  диетических, вкуснейших  запеканок и тортов, сегодня в меню творожно- банановая запеканка. Калорийность запеканки 105 ккал на 100 гр продукта.

Ингредиенты

  • 400 гр обезжиренного творога
  • 4 банана
  • 2 яйца
  • 4 ст л манной крупы
  • 2 ст л меда
  • 1 ч л корицы
  • ванилин

Способ приготовления

Куриный пирог запеканка

Куриный пирог запеканка

Легкий куриный пирог запеканка настоящая находка для быстрого и легкого завтрака. Притом замечу при минимуме жиров  и специй соблюден настоящий баланс вкуса. Куриная запеканка хороша в холодном и горячем виде, ее можно взять с собой для перекуса.

Ингредиенты

  • 300 гр куриной грудки
  • 150 мл молока
  • 60 гр сыра с низким содержанием жира
  • 2 яйца
  • 2 ст л муки
  •  соль, перец
  • зелень по вкусу
  • 0,5 ч л разрыхлителя

Способ приготовления

Запеканка из тыквы и творога

 

Запеканка из тыквы и творога
Запеканка из тыквы и творога

Запеканку из тыквы и творога готовить нужно заранее, так как по-настоящему она вкусна после полного остывания. Для приготовления запеканки взять творог любой жирности и перетереть через сито, тыкву предварительно порезать кусками и запечь в духовке, затем шкурку снять и размять.

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 500 гр тыквы
  • 1 ст манной крупы
  • 1 ст муки
  • 2 яйца
  • 3 ст л сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 1 ч л разрыхлитель
  • лимонная цедра
  • ванилин

Способ приготовления

Наливной пирог

Наливной пирог

Этот рецепт простейшего наливного пирога подглядела у своей подруги, пришла в гости чайку попить а там такой ароматный пирог только что с духовки и готовит его частенько. Быстрый пирог на кефире или кислом молоке, без особых там заморочек что что-то не поднимется, на  раз два и вот уже все  готово.

Ингредиенты

  • 1.6 ст муки
  • 3 яйца
  • 1 ст кислого молока
  • 2 ст л сливочного масла или сметаны
  • 1 ч л соды (не гасить)
  • соль , сахар (по вкусу в соответствии с  начинкой)

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Для приготовления  тыквенного кекса с апельсиновым сиропом вам понадобится такие ингредиенты:

  • 250 гр муки
  • 300 гр тыква
  • 125 гр сливочного масла (маргарина)
  • 100 гр сахара
  • 2-3 яйца
  • ванилин
  • соль на кончике ножа
  • 1 ч ложка разрыхлитель для теста

Для сиропа

  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • пол чашки сахара

Шоколадная шарлотка

Шоколадная шарлотка

Мы привыкли к нежному вкусу яблочной шарлотки, но шоколадная шарлотка с яблоками и грушами по вкусу придется многим, к тому же для разнообразия  вкуса в шарлотку можно добавить черешню, вишню клубнику, да впрочем любую ягоду которая вам по душе.

Яблочный Тарт Татен

Яблочный французский пирог Тарт Татен

На примере этого замечательного французского пирога видно сразу, как порою простейшие ошибки или недосмотр ведут к открытиям новых кулинарных шедевров. Ведь угодило же мадам Стефани Татен забыть накрыть пирог вторым слоем теста, вот и пригорели яблочки, но не смотря на это пирог получился вкуснейшим с ярким карамельным вкусом и яблочным ароматом. Вот и краткое, но точное описание рецептуры для приготовления восхитительного французского яблочного пирога Тарт Татен.

Ореховый пирог в мультиварке

Ореховый пирог со сгущенкой в мультиварке

Наверное нет сытнее и вкусней орехового пирога на сгущенном молоке, вы скажете это настоящая бомба калорий, но только съев маленький кусочек этого сладкого пирога вы сами все поймете и обеда не нужно, значит и лишние килограммы нам не грозят… Готовим дома настоящий ореховый пирог в мультиварке соблюдая все инструкции и правила по выпеканию.

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца
  • пол ст молока цельного
  • 1 ст муки
  • 1 банка сгущенного молока (варенного)
  • 3 ст л сахара с верхом
  • 1 ст грецких орехов ( подсушенных)

Луковый пирог с грибами

Открытый луковый пирог с грибами

Запеченный в духовке луковый пирог с грибами можно приготовить с любим тестом с обычным песочным на сметане, и с дрожжевым получиться  очень вкусно.

Для теста

  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ст муки
  • 1 яйцо
  • пол ст воды
  • соль

Для начинки

  • 300 гр грибов
  • 100 гр лук перо
  • 2 картофелины
  • 3 ст л сметаны
  • 3 яйца
  • 150 твердого сыра
  • 4 ст л растительного масла
  • соль, перец черный молотый

Способ приготовления

Пролистать наверх