Ингредиенты
- 200 гр сметаны
- 200 гр любого твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст л муки с верхом
- зелень укропа
- масло для жарки
- соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
1. Сыр натереть на крупной терке и смешать с остальными
ингредиентами, добавить мелко нарезанную зелень и специи.
2. Вылить смесь на горячую смазанную маслом сковороду и
жарить с обеих сторон до готовности. Перед подачей на стол
хачапури разрезать на четыре части. Для приготовления
хачапури на сковороде вы потратите минимум времени и
получите максимум вкуса, горячая хачапури просто тает во рту.