Грибной салат

Ингредиенты

• 1 кочан пекинской капусты
• 1 куриное филе
• 300 гр маринованных опят
• 300 гр  твердого сыра
• 1 стручок сладкого перца
• 120 мл майонеза
• 2 ч л горчицы
• 4 веточки укропа
• молотый перец, соль
• 2 зубчика чеснока

Способ приготовления

1. Куриное филе отварить с добавлением специй около 1 часа. Охлажденное филе порезать тонкими  полосками. Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец нарезать соломкой. Сыр нарезать небольшими кубиками. Крупные грибы разрезать на кубики.
2. Для соуса раздавить чеснок и смешать с майонезом и горчицей, все ингредиенты  слегка  взбить. Добавить немного нарезанного укропа.
3. Смешать все ингредиенты и выложить салат в глубокую салатницу, украсить сверху листьями салата и помидорами черри.