Изобилие продуктов и фантазия кулинара способны создавать настоящие
«картины» выложив в определенном порядке мясную и овощную нарезку.
Праздничные нарезки на столе выполняют роль быстрой,вкусной и
довольно таки дорогой закуски, составляя нарезки мы стараемся выбрать
лучшие сыры и колбасы, чего и говорить о фруктовой нарезки, на
Новый год можно позволить себя побаловать экзотическими фруктами,
красоты ради составляются совершенно потрясающей красоты
фруктовые и овощные натюрморты которые потом и кушать жалко.
Фруктовая нарезка
Фруктовая нарезка украшает Новогодний праздничный стол и вызывает
восхищение и восторг у маленьких детей. Для фруктовой нарезки
подбираются только самые яркие сочные и ароматные экзотические
фрукты ананас , киви, бананы , персики,манго и т.д. Фруктовую нарезку
можно заменить на столе корзинами и букетами составленными из
фруктов, ягод и винограда.
Сырная нарезка
Сырная нарезка настоящий подарок для гурмана, обычно сырную
тарелку составляют из нескольких видов твердых сыров и берут
в основном твердые и благородные сыры. Сырную тарелку традиционно
украшают виноградом или курагой и маслинами. Сочетание сыров и
винограда одно из лучших. Сыры прекрасно подчеркивают вкус
белого и красного вина.
Рыбные нарезки
Не один стол не обойдется без рыбной нарезки и морепродуктов,
рыбную тарелку нужно собирать гармонично сочетая между собой
цветовую гамму, присущую рыбе и дополняя маслинами, зеленью и
лимоном. Рыбная нарезка одна из центральных на столе. Тарелка с
морепродуктами украшается соответственно овощами, отварными
яйцами, икрой и зеленью и лимонами.
Мясная нарезка
Нарезки из свежих и маринованных овощей (пикулей) в сочетании
с мясной нарезкой составляют отличную композицию прекрасно
дополняя друг друга. Составить такую нарезку не составит большого
труда, как говорится в этом деле главное продукт.
Елочки из фруктов и овощей
В предверии Нового 2015 года необходимо собрать на стол главный
атрибут и всеми любимый символ Нового года Елочку. Вот на
составление елочки из фруктов или овощей вам нужна длинная
бамбуковая палочка , половинка апельсина и немного фантазии.
Ваши родные и дети будут в восхищении от елочки из клубники или
из конфет и вполне возможно что ее украдут прямо со стола умелые
детские ручки.
Овощная нарезка
Совершенно необходима на столе овощная нарезка, обычно ее собирают
из ярких и очень ароматных овощей аромат которых прямо таки витает
над праздничным столом. Для овощной нарезки используют помидоры,
огурцы, болгарский перец красный и желтый, крымский и обычный лук,
редис, зелень петрушки и укропа удачное сочетание
Друзья веселых праздников, счастья, радости и любви в
наступающем 2015 году!