Ингредиенты
- 300 гр редьки черную или летнюю
- 1 средняя морковь
- 1 корень сельдерея
- 1 лук репчатый
- соль по вкусу
- майонез или растительное масло
Способ приготовления
- Редьку очистить и нарезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на тонкую терку, сельдерей натереть на терке.
- Смешать все ингредиенты салата вместе и заправить солью и майонезом.
- Готовый витаминный салат выложить на тарелку и украсить зеленью.
Салат получается более острым если добавить чуток уксуса, отлично подходит к мясным блюдам особенно жареным. Хорошо сочетается с картофельным пюре и паровой рыбой.