баранина

Настоящая восточная шурпа готовиться только из баранины, по сути это весьма наваристый мясной бульон с большим количеством овощей, зелени и специй, острый, ароматный, это тот самый суп которого всегда хочется еще и еще.

Ингредиенты

• 2 кг баранины
• 2 шт репчатый лук
• 1-2 морковки
• 600 гр картофеля
• 1 головка чеснока
• 1 шт болгарский перец
• 2 шт помидоры

…

Шурпа из бараниныЧитать далее »