Салат из куриных сердечек |

Салат из куриных сердечек

Салат с куриными сердечками

Ингредиенты

  • 300 гр куриных сердечек
  • 1 банка зеленый горошек
  • 3 куриных яйца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • зелень петрушки и укропа
  • пол ст сметаны
  • 1 ч л уксуса
  • соль, перец молотый черный

Способ приготовления

1. Куриные сердечки промыть и вымочить в течении часа

в холодной воде. Затем отварить с добавлением соли

и специй, время приготовления сердечек 45 мин.

Откинуть сердечки на друшлаг и охладить, затем нарезать.

2. Яйца отварить и нарезать кубиками, помидоры нарезать

кубиками, лук нарезать соломкой и замариновать (1-0-15 мин.

3. Смешать все ингредиенты в миске и добавить зелень,

зеленый горошек соль, перец и сметану.

Салат с куриными сердечками  легкий, вкусный

и более полезен чем другие мясные салаты. Этим салатом

вполне можно заменить привычное оливье.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.