Салат из куриных сердечек

Салат с куриными сердечками

Ингредиенты

  • 300 гр куриных сердечек
  • 1 банка зеленый горошек
  • 3 куриных яйца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • зелень петрушки и укропа
  • пол ст сметаны
  • 1 ч л уксуса
  • соль, перец молотый черный

Способ приготовления

1. Куриные сердечки промыть и вымочить в течении часа

в холодной воде. Затем отварить с добавлением соли

и специй, время приготовления сердечек 45 мин.

Откинуть сердечки на друшлаг и охладить, затем нарезать.

2. Яйца отварить и нарезать кубиками, помидоры нарезать

кубиками, лук нарезать соломкой и замариновать (1-0-15 мин.

3. Смешать все ингредиенты в миске и добавить зелень,

зеленый горошек соль, перец и сметану.

Салат с куриными сердечками  легкий, вкусный

и более полезен чем другие мясные салаты. Этим салатом

вполне можно заменить привычное оливье.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пролистать наверх