Салат Купеческий |

Салат Купеческий

Салат Купеческий

Ингредиенты

  • 250 гр свинина (вырезка)
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 0,5 ст зеленый горошек консерва
  • майонез
  • соль и перец черный молотый
  • 2 ст л сахара
  • 2 ст л уксус
  • пол ст горячей воды

Способ приготовления

1. Свинину промыть и отварить в подсоленной воде

около 30 мин после закипания. Охладить и нарезать

кубиками.

2. Лук нарезать кубиками и залить маринадом на 15 мин.

Для маринада кипяток смешать с уксусом, сахаром и солью.

После маринования жидкость слить.

3. Морковь натереть на терочку и обжарить 1-2 мин на

растительном масле до мягкости.

4. Все ингредиенты для салата смешать и заправить солью

и перцем. Салат купеческий острый и понравится

своим вкусом любителям острой и сытной пищи.

 

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.