Салаты с куриным филе

 

Салаты с куриным филе

Салаты с куриным филе простые и вкусные на любой самый изысканный вкус с ананасами, кукурузой, крабовыми палочками, с грибами и даже пекинской капустой.  В преддверии 8 марта самая полная подборка салатов на Ваш праздничный стол.

№ 1 Салат с куриным филе и кукурузой

Ингредиенты

  • 300 гр куриное филе
  • 3-4 яйца
  • 100 гр кукурузы сахарной
  • 1 морковь
  • 150 гр твердый сыр
  • 1 киви
  • майонез
  • соль

Способ приготовления

  1. Куриную грудку, морковь и яйца отварить все по отдельности, остудить и очистить.
  2. Морковь и яйца натереть на мелкой терке, куриное филе нарезать кубиками, киви пластинками.
  3. Салат выложить на блюдо слоями, в центр поставить стакан. Первый слой яйца, затем сетка из майонеза, следующий слой курица+ майонез, затем морковь+ майонез, сыр+ майонез. Готовый салат посыпать сверху кукурузой и вокруг пластинки киви.

№ 2 Салат с куриным филе и корейской морковкой

Салаты с куриным филе

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка (отварная)
  • 2 яйца (отварные)
  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка красной фасоли
  • 200 гр морковки по-корейски
  • 1 сладкий перец
  • зеленый лук, укроп
  • соль
  • майонез

Способ приготовления

  1. Куриное филе и сладкий перец нарезать соломкой, корейскую морковь порубить ножом. С консервов слить рассол, зелень измельчить все ингредиенты посолить и смешать, заправить майонезом.
  2. Салат с куриным филе выложить горочкой сначала посыпать тертыми белками, затем желтками, украсить корейской морковкой и зеленью.

№ 3 Салат с помидорами и курицей Чикаго

Салаты с куриным филе

Этот салат просто витаминная бомба, вкуснее я еще не пробовала, но возможно это просто после зимы!авитаминоз кто знает… Салат выкладываем слоями праздничный все таки.

Ингредиенты

  • 1 копченый окорочок
  • 200 гр шампиньоны
  • 2-3 яйца 
  • 150 гр твердого сыра
  • 2-3 помидоры
  • зелень
  • соль
  • майонез

Способ приготовления

  1. Шампиньоны нарезать ломтиками обжарить с луком, посолить и поперчить.
  2. Яйца отварить, натереть на терку, сыр натереть, куриный окорочок порезать кубиками, помидоры кружочками.
  3. Блюдо для салата намазать майонезом салат выложить в таком порядке каждый слой перемазать майонезом если нужно посолить : первый слой копченый окорочок, второй слой тертый сыр, третий яйца, четвертый шампиньоны, пятый опять яйца, шестой слой помидоры.

 

№ Салат с куриным филе и орехами

Салаты с куриным филе

Супер вкусный, быстрый и полезный салат, ничего варить не надо, только помыть, нарезать и подать к столу.

  • 1 куриная грудка копченая
  • 200 гр красного винограда
  • 2 шт сельдерей
  • 2-3 ст л грецкий орех или пекан
  • 200 гр майонеза
  • 2 ч л яблочный уксус
  • 1 ч л меда
  • соль,  перец

Способ приготовления

  1. В глубокую миску положить майонез, мед, уксус, соль и перец на глаз, все смешать получиться соус.
  2. Копченую куриную грудку нарезать соломкой, сельдерей тонкой соломкой, виноград на пополам, орехи поджарить и слегка истолочь. Все ингредиенты сложить в миску с соусом и перемешать. Готовый салат убрать в холодильник минимум на час что бы настоялся.

 

P.S. Куриное филе для салата отваривать в течении 15 мин. с добавлением специй, перец горошек, лавровый лист, лук сырой и морковь. Отвар от куриного филе можно использовать для приготовления супа или соусов.

Пролистать наверх