Ингредиенты
- 300 гр говядины
- 150 гр сыра голанского
- 3 яйца
- 100 гр белого лука
- 4 ст л яблочного уксуса
- 1 ч л сахара
- соль, перец молотый
- майонез
- помидор
- зелень
Способ приготовления
1. Говядину отварить в подсоленной
воде со специями, а затем разобрать
на очень мелкие волокна.
2. Яйца отварить и натереть на терке.
3. Сыр натереть на терке мелкой.
4. Лук нарезать кольцами и замариновать
в смеси уксуса с сахаром и добавить 2 л воды.
5. Выложить салат слоями на квадратном
блюде. Выложыть салат «Мужские грезы»
слоями, перемазывая каждый слой майонезом
и посыпая солью по своему вкусу.
Слои вылаживать в таком порядке
- лук маринованный
- майонез
- говядина отварная
- майонез
- яйца
- майонез
- сыр завершающий слой
Поставить салат Мужские грезы на 3 часа в холодильник и перед
подачей к столу украсить зеленью и помидорами.